Corta todas las caras / lados, dejando el centro duro.
En cada lado, ponga el lado de la piel hacia abajo y realice 4 cortes, dividiendo la cara en 9 secciones. Esto es como si estuvieras haciendo un tablero de tres en raya. Estos cortes no pasan por la piel, solo a través de la fruta.
Flexione el costado y las piezas se desprenderán de la piel.
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