Cómo preparar chow mein sin fideos

Tal vez podrías usar un espiralizador. Son estos ingeniosos híbridos de cortador de verduras, sacapuntas y sacapuntas que convierten sus verduras en esto:

Es una zanahoria que se hace fideos. Puedes hacer eso para casi cualquier vegetal, creo, a excepción de los frondosos.

También puedes hacer espagueti de una calabaza. Simplemente hornee la calabaza hasta que esté suave y pase un tenedor por ella. Me gusta esto.

En tercer lugar, también podría * jadear * sustituir la pasta real por los fideos. Sería interesante porque dudo que la pasta absorba gran parte de la salsa como lo hacen los fideos, y sería más dura. (Mis disculpas a todos los italianos).

Oye, ya que careces de fideos, ¿por qué no sustituirlos por otro carbohidrato? Creo que el arroz frito estilo chow mein sería muy sabroso.

Hagas lo que hagas, diviértete!

Buena suerte.