Sal kosher
La sal kosher es un tipo de sal. Se llama kosher debido a su uso en el procesamiento de carne y la eliminación de sangre de la superficie. La sal kosher tiene forma de placa plana. En kosher no hay cantidad de yodo como otras sales. Se encuentra naturalmente en las minas de sal.
Sal de mesa
La sal de mesa se compone de cloruro de sodio. Y se usa principalmente en el procesamiento de alimentos. El alimento procesado contiene una gran cantidad de sodio y el sodio es muy esencial para nuestro cuerpo. Pero el sodio también tiene la desventaja de que causa una gran variación en la presión sanguínea que es peligrosa para los adultos y que la cantidad de sodio debe controlarse.
Sal marina
La sal marina no se extrae de las rocas en lugar de obtenerse mediante la evaporación del agua de mar. Se cree que la sal marina tiene un mejor sabor y una mejor textura en comparación con otras sales. Se compone principalmente de calcio, sodio, cloruro y potasio.
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