Tengo esta salsa de comida. Contiene albahaca, calabacín y parmesano. En ninguna parte de la lista de ingredientes menciona el ajo, pero sí menciona el “sabor natural”. NO PUEDO comer ajo ¿Qué significa ‘sabor natural’?

Los sabores naturales son sabores extraídos de fuentes comestibles, a diferencia de los sabores artificiales que se sintetizan químicamente.
Sabor

Las especias (por ejemplo, pimienta negra, albahaca y jengibre), extractos de especias, aceites esenciales, oleorresinas, polvo de cebolla, ajo en polvo, polvo de apio, jugo de cebolla y jugo de ajo son todos los ingredientes que pueden declararse en el etiquetado como “sabor natural”. “sabor” o “saborizante”. Las especias, las oleorresinas, los aceites esenciales y los extractos de especias se enumeran en las normativas de la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Aromatizantes naturales en etiquetas de carne y aves de corral