¿Pueden las teorías dietéticas amplias defendidas por los defensores de las dietas paleo, vegana, etc. ser refutadas o se dice firmemente que están desacreditadas?

mi opinión sobre las cosas:

las cosas buenas de paleo / vegan / etc: tienden a promover la disminución del consumo de alimentos procesados ​​y una mayor ingesta de verduras sin almidón. no es nadie quien va a discutir que es algo malo /

las cosas malas: restringir su dieta o eliminar grupos de alimentos enteros puede conducir a la deficiencia de nutrientes, aburrimiento y ser un simple viejo dolor en el culo. nadie va a decir que eso es bueno 🙂