¡La tortilla es un clásico del desayuno! La tortilla puede ser una opción de comida saludable y llena de proteínas. Los huevos están llenos de proteínas y nutrientes de alta calidad como la vitamina A, la colina, la luteína, el folato, el fósforo, el zinc y el selenio. Te llenarán por mucho más tiempo que los cereales o las tostadas por la mañana y proporcionarán una energía más constante y consistente.
No tengas miedo por el contenido de grasa en las yemas de huevo. Las grasas saludables en las yemas de huevo en realidad pueden ayudarlo a quemar grasa. Así que no hay necesidad de hacer una tortilla de clara de huevo, incluso si está mirando su peso.
Más allá de los huevos mismos, hay muchos tipos diferentes de alimentos saludables y hierbas y especias en la receta de tortilla.
- Incluya vegetales: una gran variedad de verduras, como pimientos, cebollas, calabacines, tomates, alcachofas y más, puede agregar sabor y nutrición a su tortilla.
- Solicite menos queso: las tortillas son conocidas por ser cargadas con queso pegajoso. Agregar tofu a tu tortilla aumentará el contenido de proteína.
- Opte por las carnes magras: las carnes magras como el jamón, el tocino de pavo o las salchichas y el tocino canadiense en porciones pequeñas pueden ser opciones bajas en grasa y calorías para agregar más sabor a su tortilla.
- Combínalos bien: tostadas integrales y fruta fresca pueden ayudar a completar tu comida. Estos lados agregan fibra de relleno, vitaminas y minerales a su dieta saludable.
- Las especias, como el polvo de curry, el comino, el chile en polvo, la albahaca, la mejorana o el estragón, pueden dar sabor a las tortillas sin agregar calorías ni sodio.
