¿A qué edad eras cuando te volviste vegetariano o vegano?

Cuando tenía 13/14 me convertí en vegetariano. Si hubiera sabido lo que sé ahora, probablemente me hubiese convertido en vegano. Mi motivación fue principalmente mi empatía por los animales. Luego, cuando tenía 21 años, experimenté una serie de crisis psicológicas y me ingresaron en un hospital psiquiátrico. La comida allí era bastante mala, y no muy complaciente con los vegetarianos. Combinado con los desalentadores sentimientos de abandono, apatía y futilidad de todo, decidí volver a comer carne. La sensación que tuve fue “si el mundo no se preocupa por mí y mi bienestar, si la vida no es justa para mí, ¿por qué debería intentar ser bueno con el mundo (y los animales)?”

Seguí siendo un omnívoro (aunque realmente no me gustó tanto la carne) hasta que tuve 24 años. Luego me encontré con un supuesto maestro espiritual, que me hizo tener una metanoia (transformación radical de creencias, etc.) . Me volví vegetariano y luego comencé muy rápido después. Ahora he sido vegano por más de 4 años, aunque ya no creo en las mismas ideas espirituales, sigo siendo vegano.

Empecé cuando tenía 8 años.

Mi vecino en ese momento era vegetariano por razones religiosas / personales. Ella era genial y un par de años mayor que yo, y ¿mencioné que era genial? Escuché casi todo lo que dijo, y decidí volverme vegetariana, básicamente para ser como ella. No fue difícil; de todos modos, nunca fui un entusiasta carnívoro. Se hizo aún más fácil cuando mis padres se convirtieron unos meses después.

Cuando crecí un poco más, me horroricé al escuchar las horribles condiciones en las que viven los animales carnívoros. Me di cuenta de que un pollo, una cabra o un cerdo podían sentir dolor y tristeza como mi gato, y que nunca podría comer algo que fuera tan innegablemente vivo .

A medida que fui creciendo, descubrí que criar animales para la carne contribuye en gran medida al cambio climático y al agotamiento de los recursos. Era un ecologista en ciernes, y cambiar mi dieta parecía tener poco precio para proteger el planeta.

Han pasado casi 9 años. Mi lista de razones para ser vegetariano solo ha crecido más con el tiempo, aunque soy el blanco de muchas bromas “débiles”, estoy más feliz y más saludable que nunca, y no puedo imaginar volver atrás.

Me volví vegano cuando tenía 14 años.

Un día, cuando iba a dar un paseo en el campo con mi madre, el automóvil que tenía delante chocó contra un canguro. Mi madre (una rescatista de animales entrenada) se detuvo para ayudar de inmediato y comenzamos a planear cómo ayudar ya que conocíamos a un veterinario a solo 10 minutos de donde estábamos.

Pero en los siguientes 15 segundos, un policía se salió de la carretera, sacó una pistola y comenzó a dispararle en la cara y el resto del cuerpo … una y otra vez. Justo en frente de mí 14 años de edad, sin un solo indicio de vacilación alguna. Tal brutalidad imprevisible, asombrosamente salvaje, falta de empatía y pura felicidad desencadenante no es algo que OLVIDARÁ ALGUNA VEZ.

Ese fue el momento en que me volví vegano.

Pensé en cómo mis propias elecciones (o la falta de opciones por mi propia pereza incluso para molestarme en hacer algunas) eran igual de malas. Por primera vez, realmente hice la conexión entre lo que mi madre me daba casualmente para comer todos los días y los seres vivos del INFIERNO van a hacer que eso suceda. Tantos seres que considero de igual valor para mí mismo ni siquiera tienen la oportunidad de tener derechos incluso para la seguridad más básica. Me di cuenta de que tengo el poder y el privilegio de educarme sobre qué negocios son éticamente aceptables y puedo usar ese conocimiento para tomar mejores decisiones todos los días de mi vida. Eso se suma a lo grande. Una persona hace una diferencia.

4 años después y soy un rescatador de animales calificado para WIRES y no he comido ningún producto animal desde entonces (y estoy mucho más sano que nunca). Haré todo lo posible para ayudar a los animales tanto como sea posible porque los amo y nunca lastimaré a alguien que amo intencionalmente.

Tenía alrededor de 21 años cuando me convertí en vegetariano. Siempre pensé que el veganismo era un poco extraño y extremo … Hasta que descubrí la verdad sobre el diario y la industria del huevo, una vez que me enteré, me volví vegano de la noche a la mañana cuando tenía 23 años y hace 26 años. De vuelta, como tantos veganos, tengo un elemento de culpa que no cambié antes.

Al igual que cualquier otro vegano, estoy increíblemente orgulloso de que hago la diferencia tanto para el planeta como para los animales y es, con mucho, lo mejor que he hecho. Como veganos, estadísticos cada año ahorramos:

Galones de agua: 401,500

Sq.ft of Forest: 10,950

Vidas de animales: 365

libras de grano: 14,600

libras de Co2: 7,300

Qué otra opción de estilo de vida te permite ser un súper héroe todos los días.

Me volví vegetariano al nacer en 1977. De hecho, podrías argumentar que me volví vegetariano en el útero porque mi madre era vegetariana durante su embarazo conmigo.

En julio de 2011 tuve un extraño momento en el que decidí probar carne por primera vez. Me gustó bastante y pasé un año como omnívoro siguiendo una dieta paleo / cetogénica / tipo corporal de 4 horas. Perdí peso pero me sentí como una mierda. Empecé a disminuir mi consumo de carne y seguir una dieta principalmente vegetariana, pero todavía comía carne de vez en cuando.

El 13 de julio de 2013 participé en un panel de discusión junto con el increíble atleta vegano y presentador de podcasts Rich Roll y varias otras luminarias de bienestar. Durante la sesión de preguntas y respuestas, uno de los miembros del público preguntó si todos éramos veganos. Me había comido una dosa con pollo antes de subir al escenario y se sentía asqueroso en mi estómago. En ese momento me di cuenta de que estaba a punto de volverme vegano y nunca mirar hacia atrás.

Si quieres ver el momento en que me convertí en vegetariano, mira el video a continuación y salta al q & a. Soy el hombre de la camisa azul con el peinado de gaviotas dorky.

Personalmente he sido vegetariano toda mi vida. Mis padres son vegetarianos, lo cual es muy común en mi cultura (pero menos común entre los estadounidenses de la India actualmente). Honestamente, muchas personas con mi crianza usan la edad adulta para decidir realmente quiénes son, incluida su dieta. Es muy fácil probar la carne. En los Estados Unidos estamos rodeados de carne y comer carne es muy común. Pero personalmente, nunca he tenido ningún interés en comer carne. Cuando tuve la edad suficiente para decidir si quería continuar con el vegetarianismo, me di cuenta de que personalmente para mí esto no era una tarea difícil. Ser vegetariano es fácil para mí, así que he mantenido este estilo de vida y espero continuarlo con la próxima generación también. Dicho esto, la dieta es una decisión muy personal y debe tomarse sin juzgar.

He sido vegetariano toda mi vida. Mis padres eran budistas muy estrictos y nos perforaron la compasión y el amor por lo animal.

Algunas personas piensan que es triste haber ” probado las alegrías de la carne” , pero creo que he sido realmente privilegiado.

Claro, he escuchado historias de bebés vegetarianos / veganos que se convirtieron en omnívoros, pero he escuchado a más personas que intentaron volverse vegetarianas pero fracasaron, porque simplemente no pueden resistir el tentador olor del pollo frito.

Siempre puedo elegir comer carne, pero no es tan fácil para un vegetariano no convertirse en vegetariano.

Además, gracias a mi dieta, he sido bendecido con una piel relativamente clara durante toda la pubertad.

Intenté volverme vegano cuando tenía 17 años, pero ¿has probado el chocolate orgánico ? Y pizza sin queso ? Oh, los horrores inimaginables.

No estoy del todo seguro.

Fue un proceso gradual que comenzó mi segundo año de universidad.

Lo que comenzó todo no fue la ética animal. Lo comencé porque aprendí en mi clase de ecología sobre algunas de las enfermedades más mortales que nos aquejan hoy en día.

Muchos de ellos fueron bastante espeluznantes para aprender, pero el que se llevó la palma fue BSE o la enfermedad de las vacas locas. No tenía idea de cuán grave era en realidad la enfermedad y, además, no me di cuenta de que estaba ocurriendo en los Estados Unidos hoy.

Actualmente, no hay cura y es fatal en el 100% de los casos documentados.

Mi profesor nos contó los animales en los que se había descubierto. Aunque el conocimiento común dice que la BSE no puede transferirse a través de la leche, ha habido alguna evidencia que parece disuadir eso y mi profesor estaba seguro de que podría contagiarse a través de la leche.

Y eso fue eso. Dejé básicamente Turquía fría. Sin carne, ni queso, ni lácteos. Ya lo había hecho.

Todavía estaba comiendo búfalo, cerdo, pavo y pollo durante este tiempo.

Pensé que sería muy difícil renunciar a la carne de vaca y los lácteos porque parecían ser los productos de origen animal que más consumía. Pero me sorprendió lo simple que encontré la transición.

Fue entonces cuando comencé a aprender más sobre el lado ético del problema. Aprendí sobre las graves consecuencias medioambientales de la carne y la crueldad en la industria agrícola industrial.

Al principio, me volví flexible. Sentí que esta era una forma más saludable de comer y también más respetuosa con el medio ambiente y mejor para los animales.

Me sentí fantástico. Noté cambios positivos en mi piel, mis niveles de energía estaban por el techo, estaba en la mejor forma de mi vida y trabajaba hasta dos veces al día. Me veía genial, me sentí muy bien y muchas cosas en mi vida mejoraron solo como resultado de eliminar lácteos y reducir la ingesta de carne.

En lo que respecta a la salud, estaba contento con la dieta flexitariana. Pero como era consciente de la crueldad en la industria de las granjas industriales, comencé a sentirme culpable cada vez que comía carne. Ya no podía ingerir más productos de origen animal, cada vez que lo hacía era consciente de que un animal que probablemente quería vivir había muerto y que era más que probable que hubiera sido tratado de forma horrible.

A partir de ese momento, ya no pude hacerlo más. No me gustaba participar, así que cambié a ser totalmente vegano.

Me siento bien ahora, mental y físicamente. Me siento más en paz con mis decisiones de alimentación y también me encanta el aspecto del estilo de vida.

He probado tantos productos diferentes que probablemente nunca hubiera probado antes como resultado de ser vegano. Tuve que hacer la transición a productos libres de crueldad y ahora me abrió a un nuevo mundo de productos. Creo que realmente mejoró mi vida.

Vegetariano a los siete y vegetariano a los 36.

La cocina de mis padres daba a un campo con vacas y ovejas, así que la conexión con qué o quién estaba comiendo era inmediata. Entre las edades de 7-10 años, los niños comienzan a desarrollar un sentido de su propia moralidad personal, y comienzan a cuestionar su entorno, por lo que es una edad en la que muchos dejan de comer carne.

Me llevó años convertirme en vegano, principalmente porque la información no era tan accesible en aquel momento. Las redes sociales han cambiado esto y están confrontando a las personas para enfrentar la tortura involucrada en la industria láctea. Para mí estaba amamantando a mi hijo y haciendo la conexión que la leche de vaca le pertenece al ternero, y el ternero pertenece y necesita a su madre. El colmo fue escuchar el “contenido de pus” permitido en la leche. No solo es la bacteria del pus, sino que la razón por la que está allí es debido a la mastitis. Cualquiera que haya amamantado a un niño sabe cuán increíblemente doloroso es esto.

A los 26 años hice un comentario sarcástico (sobre una sartén de chuletas de cerdo), “¿Quién en su sano juicio se volvería vegetariano alguna vez?”

Un año después, a los 27 años, después de experimentar los beneficios de un par de semanas sin carne y descubrir que me sentía mejor, me volví vegetariano.

Hoy estoy en mis 70 años y gozo de una salud maravillosa gracias a más de 40 años de abstenerme de comer carne.

Sharalyn Pliler, autora, The Reluctant Vegetarian Cookbook.

¡dieciséis!

He sido vegano en los últimos 2 años. A partir de estos dos años, puedo decir honestamente que ir vegano es una de las mejores decisiones que he tomado.

Las dos grandes razones para ir vegano me atrajeron: quería dejar de promover la crueldad y quería vivir una vida más saludable.

Si bien nunca he sido realmente una persona poco saludable, no creo que haya una manera de ser ‘saludable’ mientras come carne con regularidad. Al escuchar las dos partes de la discusión, decidí que la carne realmente hacía más daño a mi cuerpo que bien.

Recibí un gran impulso al veganismo a través de una serie de documentales que mostraban la realidad de la industria de la carne. Cowspiracy, Earthlings, y Forks Over Knives fueron algunos de mis mayores empujes hacia una vida vegana. Estos son excelentes documentales (que recomiendo a cualquiera que esté en la mira sobre los relojes veganistas) que muestran tanto la crueldad hacia los animales como la insalubridad de una dieta carnívora.

Después de eso, simplemente no pude justificar mi dieta anterior a mí mismo. ¡No he vuelto a mirar desde entonces!

Fui vegetariano en 2013, un mes después de cumplir los 15 . En ese momento, me di cuenta de que simplemente no tiene sentido comer animales si los amo y ¿por qué pagaría a alguien para matarlos y cortarlos en pedazos si nunca haría algo para dañarlos? Nadie en mi familia creía que nunca volvería a comer carne, lo que me hizo aún más detrimento para hacerlo. Me dijeron que tenía que empezar a cocinar para mí, que no cocinarían para mí, que es mi elección si no quiero comer con ellos.

Fui vegetariano en enero de 2015, cuando tenía 16 años . Vi un documental llamado Food inc, a través del cual descubrí que los animales no solo son perjudicados porque la gente come carne, sino que la crueldad hacia los animales también está involucrada en la producción de lácteos y huevos.

En ese momento, mis padres pensaron que ser vegano significa que estás en un culto. Ni siquiera estoy bromeando, desearía serlo. Mi padre no me habló durante un mes, mi madre comenzó a llorar cuando se lo conté. No me compraron comida. Pero soy una persona muy terca, así que lo supere. Mi madre me hizo ir a un nutricionista, ella fue bastante rara para ser sincera. Ella era vegetariana entonces, y ahora dice que comer carne es increíble y saludable. Pero ella me dijo que debería vigilar que comiera suficientes alimentos con alto valor nutritivo y que debería hacerme análisis de sangre con regularidad. Eso tranquilizó a mi madre, al menos un poco, al menos no pensaba que ya me estaba matando siendo vegano.

Mejoró gradualmente, y en medio año, mis padres estaban dispuestos a comprar leche de soya y otras cosas cuando salían de compras. Me dieron un límite de dinero que gasté en alimentos que pagarían por mí.

En el futuro, mis padres piensan que soy el más saludable de mi familia (me hago análisis de sangre dos veces al año y siempre muestran valores perfectos), a veces los cocino y a veces cocinan para mí los fines de semana. Estoy entusiasmado cuando ven un nuevo producto vegano y me lo compran … todo fue mucho mejor de lo que esperaba, aunque a mi familia le tomó un poco más de tiempo.

Lo que también me ayudó fue que empecé a escalar alrededor de medio año después de convertirme en vegana. Rápidamente me volví mejor que otros y me uní a un equipo local. Eso hizo que mis padres se sintieran mejor, porque podían ver que podía hacer un deporte tan desafiante y ser vegano al mismo tiempo. También se sorprendieron mucho de poder hacer crecer los músculos siendo vegano 😀

Vegetariano a los 17 años. Eso fue hace 43 años, y es mucho más difícil investigar recetas y desafíos de salud antes de Internet. Mi madre tenía miedo de no obtener suficiente proteína. No se arrepiente, no toma medicamentos, no tiene sobrepeso y rara vez contrae enfermedades menores como resfríos.

Tenía 27 años cuando adopté por primera vez una dieta vegetariana. Lo hice al principio como un experimento, durante un mes, después de leer un panfleto titulado “¿Qué hay de malo en comer carne?” Aunque noté un aumento de energía, claridad mental y ahorros durante ese tiempo, celebré el final de la carne- mes gratis yendo a mi restaurante favorito para la cena de pollo frito. Unas horas más tarde empecé a enfermarme. Después de vomitar toda la noche (me doy cuenta de que probablemente era intoxicación alimentaria) decidí dejar de comer carne. Unos meses más tarde encontré una práctica espiritual que me atrajo, que, casualmente, requería ser lactovegetariana para poder practicar. Ahora tengo 63 años. He sido vegetariano, a veces vegano, constantemente desde entonces. Estoy saludable, feliz y medito 1-3 horas por día, además de dirigir una pequeña empresa y disfrutar la vida.

Si bien creo que hay evidencia suficiente para apoyar el estilo de vida vegetariano como superior para la mayoría de la gente de muchas maneras, no estoy inclinado a decirles a otros cómo vivir. Mi esposa de 36 años no es vegetariana. La amo y la respeto. No estoy interesado en controlar lo que otros hacen. “Vive y deja vivir” es una actitud que desearía que más personas adoptaran.

A la edad de 44 años me di cuenta de que siempre he sido pregangano. Esta simple perspectiva no estaba disponible para mí, solo personas bien intencionadas que me dieron excusas y tácticas para ayudarme a ignorar los síntomas de mi desalineación (“la matanza es necesaria, es normal y es agradable, los animales alimenticios tienen solo una mala” día en su vida “). Estoy muy feliz de haber logrado finalmente alinear mis valores éticos de no daño con mis acciones; hay muchas personas que sienten que un daño innecesario a los animales es malo, y pasan toda su vida haciéndolo, tres veces al día.

Tenía 11 años. Me pareció justo en ese momento y mis padres ya estaban viviendo un estilo de vida vegetariano para fines religiosos, pero a los niños no se les restringía fuera de la casa.

El año en que cumplí los 17 años, tuve que vivir con mi amigo que comía carne para terminar mi último año de secundaria y tuve que comer lo que comían. Así que festejé porque no podía recordar cómo eran los productos cárnicos cuando era joven. Gané 10 kgs también. Me tomó algunos años devolver el vegetarianismo a mi vida.

Luego me mudé a los EE. UU. Y mi familia de acogida comía carne. Logré la mitad del año y perdí una gran cantidad de peso antes de darme por vencida y comenzar a comer lo que comían. Sí, no me sentía cómodo cocinando en su cocina y normalmente me comía los lados. Algunos días, simplemente me sentaba en mi habitación y me moría de hambre durante la cena porque todo el platillo tenía un tema de carne. Nadie tiene la culpa aquí.

Intenté en vano volver a ser vegano / vegetariano, pero tiende a ser de corta duración. Soy el cocinero principal de mi casa y muchas veces significa cocinar 2 comidas, una para mi compañero carnívoro y otra para mí.

Todavía gravito hacia los platos ricos en vegetales porque los encuentro más apetitosos pero definitivamente no es lo mismo que ser un vegetariano de estilo de vida.

18.

Me volví mucho más abierto a ser vegetariano después de conocer algunos, y después de leer un poco más al respecto. Estaba escuchando mucho Merzbow en ese momento, y descubrí que era vegano.

Terminé viendo algunos videos y leyendo algunas cosas que me hicieron reconsiderar mi dieta. Si hubiera sabido lo mal que estaban los mataderos y la industria láctea, probablemente lo habría hecho años atrás. El video que me hizo abandonar la carne para siempre fue este. Advertencia: algunas imágenes gráficas. Muy difícil de ver

Finalmente decidí intentar ser vegano. Todavía no estoy completamente allí. A veces termino comiendo una pizza o comiendo salsa o rancho con huevos. Me sentí vegano fue un poco demasiado drástico. Luego vi este video de Gary Yourofsky y decidí volverme vegano. Sigo siendo vegano la mayor parte del tiempo. He tenido algunos deslices, pero en su mayoría he llegado allí. Es con la ropa y la pizza que no comen lo que tengo un problema. Y uso botas de cuero, porque hace frío afuera.

Aunque no me arrepiento. Me siento mucho más saludable y con más energía.

Vegano a los 35 años. Vi “What the Health” y luego una larga lista de otros documentales y videos en youtube. También leí muchos artículos y publicaciones de revistas que no fueron financiadas por la industria de la agricultura animal. Me quité las anteojeras y dejé de comer animales y sus secreciones. También evito cualquier producto que use animales o realice pruebas en animales. Comer animales me estaba matando y está matando el planeta.

Tenía 16 años cuando me convertí en vegetariano.

Después de conocer la ineficacia de la producción de carne en la escuela, comencé a sentir curiosidad y leí mucho sobre la industria de la carne. Cuando me di cuenta de cuán mala es la industria de la carne para el clima, decidí que la resolución de mi año nuevo de este año sería no comer durante un mes. Pero cuando dejé de comer, nunca sentí la necesidad de volver a comerlo, así que simplemente continué.

He tenido descansos por ser vegetariano por razones prácticas, pero siempre terminé recortando carne simplemente porque ya no me gusta tanto y no quiero apoyar a la industria.