¿Cuál es la mejor salsa para camarón frío?

No sé sobre BEST, pero aquí hay 3 que realmente nos gustan –

Salsa de cóctel de camarones Charlie’s

( Dishes Men Like , Lea & Perrins, 1952)

[± 1/2] 1 C

[2-1 / 2 T] 1/3 C @catsup, mayonesa y mostaza preparada [1/2] 1 t de rábano picante *

[1-1 / 2 t] 1 T @L & P & jugo de limón [1/8] 1/4 t de sal

[1/2] 1/4 t de ajo triturado *

Combine los 3 primeros ingredientes y mezcle bien;

• agregue los 5 ingredientes restantes, mezcle bien y enfríe antes de usar;

• utilizar como salsa de cóctel para cualquier marisco o como aderezo para ensaladas.

Salsa de Cóctel de Mariscos

( Dishes Men Like , Lea & Perrins, 1952)

[± 3/4] 1-1 / 2 C

[1/2] 1 C catsup [1] 2 T de jugo de limón

[1/4] 1/2 salsa de chile [1-1 / 2 t] 1 T de rábano picante

[1/2] 1 t L & P

Mezcle los 5 ingredientes, enfríe; utilizar como salsa para camarones, ostras, langostas, cangrejos o cócteles de mariscos.

Come Back Sauce

(25/1/13, Cómo hacer la salsa clásica de regreso sureño)

± 2 C

1 C mayonesa 1 t @black pepper, preparado

1/2 C de mostaza al aceite y L & P

1/4 C @chili salsa y ketchup jugo de 1 limón

2 cebollas picadas en tiras 2 dientes de ajo picados

Agregue los 10 ingredientes al recipiente con TFL, cubra, sacuda y refrigere durante la noche antes de usar.

Nota de aro:

Las notas de acompañamiento dicen: “Genial con marisco, en sándwiches o como aderezo”. La salsa Comeback se originó en Jackson, MS, donde era el aderezo de la casa servido en el restaurante griego, The Rotisserie . Hoy lo encontrará en muchos Menús del restaurante de Mississippi. Habiendo vivido en la EM por muchos años, sé que cada vez que sales de un lugar, la gente no se despide o te ve más tarde , dicen que vuelves . Así que estoy apostando a que esta salsa fue hecha para sellar el ¡Funcionó! ¶ Esta creación de MS es una sabrosa y versátil salsa de estilo sureño y tiene un sabor similar a un remoulade de Luisiana o aderezo de Thousand Island. Sirve la salsa con mariscos fritos, como aderezo para ensalada o salsa, o como un para sandwiches. Es bueno para mojar papas fritas o patatas fritas. Agregue un poco de tabasco o un poco de Sriracha o sambal a la salsa para darle un poco de mordisco. Trate de preparar esta salsa con un día de anticipación y enfríe durante la noche para obtener lo mejor sabor. Para un aderezo más fino, agregue más aceite vegetal “.