El nilaga de cerdo es un abundante plato filipino. Es simple de cocinar y los ingredientes pueden variar desde papas comunes y repollo a uno especial con maíz, plátano saba, pechay y frijoles baguio.
Cocine a fuego lento su carne de cerdo con una rodaja de cebolla, hojas de laurel y pimienta, también puede poner el maíz si opta por incluirlo en su plato. Una vez que la carne esté tierna, puedes poner todos los ingredientes juntos. Con los sabores de dulzura y umami en su sopa, todavía puede usar sal o salsa de pescado al gusto.
Mejor servir mientras está caliente!
Good Food Good Life – Un blog de comida con recetas simples y sabrosas.
