Las verduras salteadas y el pollo o el camarón, con Thai Panang Curry y crema de coco, es un platillo increíblemente bueno. Es difícil encontrar la pequeña lata de Panang Curry, pero prueba una tienda especializada asiática o en línea. Dios mío es muy, muy bueno … Primero, revuelva las veges y la carne en aceite de coco (las tiras de pimiento rojo y las cebollas son geniales), luego agregue el curry y un poco de sal y especias y un poco de azúcar, revuelva, luego agregue el coco crema e incorporarlo todo, y servir sobre arroz jazmín. Tiene un poco de calor, pero si te gusta muy caliente puedes agregarle algunos pimientos o salsa picante. ¡GUAUU! Eso es algo bueno sh * t!
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