Voy a preparar casi cualquier vegetal que no sea de hojas. Eche un poco de mantequilla, líquido aromático (vino blanco, caldo, lo que sea), sal, pimienta y un poquito de azúcar o miel en una sartén, ponga las verduras cortadas en eso, mueva todo y reemplace el líquido cada vez que se seque antes los vegetales están hechos Al final, lo ideal es que tenga verduras cubiertas con una capa fina y brillante de líquido almibarado y aromático y una sartén casi seca.
Delicioso, apetitoso aspecto y casi ningún trabajo …
¿Al por mayor? ¿Por qué querrías hacer eso? Además de todas las cuestiones de gusto: mantener las verduras hervidas durante una semana perderá la mayor parte de los nutrientes y llegará a un riesgo para la salud …