Por lo que yo sé, fueron aceptados con bastante facilidad. Ya sabes, China no era muy democrática, y cuando el gobierno dijo que la leche y el yogurt eran buenos para nosotros, nos convencieron fácilmente … Afortunadamente, esta propaganda fue probablemente una buena cosa para nosotros.
De hecho, los comerciantes están vendiendo varios tipos de “yogures tradicionales” (老 酸奶) en China ahora, como si tuviéramos un largo historial de consumo de productos lácteos.
Además de la propaganda estatal utilizada de una buena manera, puedo pensar en otra explicación de por qué la leche no se resistió como algo occidental: no era occidental en absoluto .
Mongolia (más gente étnicamente mongol vive en China que en Mongolia, por cierto), y las naciones turcas en Asia Central, y la población musulmana dentro de China tienen una cultura de beber leche y productos lácteos.
Incluso si la leche no era particularmente popular en China, seguramente no era desconocida. Básicamente, nuestros vecinos lo estaban bebiendo, ¿cómo podríamos pensar que es occidental?
