¿Por qué los japoneses comen tofu?

Los japoneses son grandes comedores de arroz. Además, les gusta comer arroz pulido. El arroz pulido pierde muchos de sus nutrientes beneficiosos. Comer tofu, la mayoría de los cuales está hecho de soja, ayuda a equilibrar su dieta.

El tofu es bastante popular en Japón y tiene muchas formas y formas.


Probablemente como tofu 6 días a la semana. Yum Yum.

El tofu , también conocido como cuajada de frijol , es un alimento hecho por la coagulación de la leche de soja y luego presionando las cuajadas resultantes en bloques blancos y suaves. Es un componente de las cocinas del este de Asia y del sudeste asiático. Hay muchas variedades diferentes de tofu, incluido el tofu y el tofu frescos que se han procesado de alguna manera. El tofu se compra o se hace que sea suave, firme o extra firme. El tofu tiene un sabor sutil y se puede usar en platos salados y dulces. A menudo se sazona o marinado para adaptarse al plato.

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