Mi plato sucio y aún más memorable es llamado “chuletas vegetales”. Hace apenas un año que estaba en un laboratorio para un trabajo de proyecto. Mi proyecto se tituló como “desarrollo de chuletas vegetales estabilizadas por tecnología de vallas”. Por lo general, en las chuletas de verduras, la patata es la principal veggie utilizada, pero quería eliminarla de la lista porque ese es el principal culpable que estropea las chuletas al día siguiente. Quería estabilizar las chuletas al menos por un mes.
Pero en las chuletas normales, la papa se une a todas las demás verduras. Para mí fue un desafío unir las verduras sin papa. Por lo tanto, mis primeros chuletas de verduras no tuvieron una buena forma y todo estaba mezclado.
Pero ahora me convierto en un experto en hacer chuletas …
Aclamaciones…
