Pon el pollo en la olla de barro (supongo que te refieres a una olla eléctrica de cocción lenta) con una pulgada o 2.5 cm de agua en el fondo. Puede agregar un par de cebollas picadas y cubos de caldo de pollo que puede drenar y usar el jugo para hacer el grabado. Incluso si no hace salsa, los cubos de cebollas y el agua la mantendrán húmeda y agregarán sabor. Algunas veces cubro el pollo a la mitad de la cocción con rebanadas de tocino rayado. Lo hace agradable, húmedo y agrega flavou. Podría agregar algunos dientes de ajo si le gusta. Depende del tamaño de la maceta, pero para un pollo de 2 .5 kg utilizo el ajuste alto durante alrededor de 6 horas. Puedes comprar un medidor de temperatura para insertar para asegurarte de que tu pollo esté cocido. Si cocina en una olla de barro al horno, cocine lentamente a 160 ° C.
Cómo cocinar un pollo entero en una olla instantánea
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