Ghee se usa en la India desde hace siglos debido a la creencia de que ghee libera toneladas de oxígeno y purifica la atmósfera. Si es verdad o no, dejemos de lado.
En la India, hace algunas décadas, hay más vacas que humanos.
Por lo tanto, no hay necesidad de producción de leche cruel entonces.
Ahora, en general, la producción de leche es cruel.
Pero hay una excepción en desi vacas.
Las personas que lo crían no lo hacen por ganancia monetaria de la venta de leche. Incluso si algunas empresas lo hacen, se aseguran de que las vacas / terneros no sean tratadas cruelmente.
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Si los jainistas están gastando al menos Rs1500 por kg de ghee, puedes dar por hecho que las vacas son tratadas bien. Si algo menos, lo que dijiste es verdad.
En general, el precio de ghee debe rondar los Rs3500 / kg.