¿Dónde puedo ver videos de comida de cocina profesional de principio a fin con el mínimo de conversación y relleno?

Busque la maravillosa serie de “Grandes Chefs” en YouTube, originalmente transmitida en las estaciones de PBS. Los verdaderos chefs, en sus propias cocinas (mayormente famosas), muestran cocinando sus diversas especialidades con muy poca edición, con una voz en off tranquila e informativa, a veces un traductor. Devoré cada episodio cuando era joven y todavía los veo a menudo. Esta es una serie de cocina para cocineros serios, no destinada como información y entretenimiento.