¿Te gustan tus pies?
El camembert contiene algunas bacterias especiales, pénicillium camembertii, algunos de los subproductos del trabajo de las bacterias, huelen a amoníaco. (Y probablemente esté basado en amoniaco)
Eso es parte del olor habitual de un camembert. El blanco en su queso es el penicillium, es un molde comestible.
Un buen camembert debe oler un poco como los pies. (Si el olor es como el de alguien muerto hace 2 semanas, su queso se está poniendo mal, si el olor es como después de 2 días de caminata, está bien)
¿Mencioné que el queso ayuda a curar las infecciones y ayuda a reducir el riesgo de úlceras estomacales?
El queso es un súper alimento (f * u quinoa)
