Oh, espárragos! Súper limpio. Delicioso y productivo por más tiempo que muchos matrimonios.
La mayoría de las veces no terminas creciendo desde la semilla (aunque puedes hacerlo si estás comprometido). En cambio, obtienes algunas coronas (raíces de plantas de 1 año de edad) y las plantas en un lugar tranquilo y apartado con buen drenaje. Entonces sé paciente.
Querrá hacer una pequeña zanja en su cama de espárragos, de aproximadamente un pie de profundidad, y colocar las coronas en la depresión. Haga esto cuando el suelo sea manejable en primavera y protéjalos de las heladas. Su suelo debe ser liviano y alrededor de 6 – 6.5 pH.
Una vez que coloques tus pequeños tesoros en el suelo, mételos con un poco de tierra y riégalos, pero evita que las cosas se mojen demasiado. ¡Sin agua estancada! Espera los primeros brotes … agrega más tierra, hasta que la cama esté nivelada, y luego déjalos en paz.
No corte sus espárragos este primer año. Las coronas necesitan fortalecerse o tendrán problemas: te alegrarás de haberlas cuidado bien, porque te cuidarán bien. Alcanzarán la ronda y crearán plantas onduladas, delicadas y de helecho que te fascinarán y deleitarán. Mantenga la cama libre de malezas y otros retoños.
Corta los restos viejos y delgados de la vistosa planta de verano antes de que las deliciosas lanzas de la próxima primavera salgan del suelo.
