No estoy seguro de cuáles consideras que son las “principales” restricciones dietéticas, así que voy a ir con: sin gluten, kosher, halal, vegano (que incluye vegetariano) y evitar cosas como alergias ya que esas no son “importantes” como parte de la población general (y también voy a dejar de lado una discusión sobre la sensibilidad al gluten y simplemente voy con eso).
Si consideramos esas restricciones como las que usted solicitó, le sugiero que una ensalada de verduras se ajuste fácilmente a esos parámetros. Tendrás que seguir las proscripciones religiosas correctas para ver que la ensalada esté preparada y bendecida en consecuencia, pero una ensalada de lechuga, tomates, pepinos, pimientos rojos, cebolletas y zanahorias aderezada con un simple zumo de limón y vinagreta de aceite de oliva ciertamente caería dentro de todas las restricciones anteriores.
