¿Dónde está el mejor lugar para comprar carne de bisonte en línea o en San Francisco?

Golden Gate Meat Company en el Ferry Building es una apuesta segura. Pranther Ranch, también en el edificio Ferry, es un poco más alto. Whole Foods suele llevarlo, pero la selección de cortes es limitada, probablemente sólo sea de tierra (pero si es necesario, tendrá orden especial). Bryan’s en Laurel Heights tiene un excelente departamento de carne, al igual que Bi-Rite. Probablemente haya varias carnicerías más pequeñas.