Es algo chino en vez de algo de Hongkies.
Usted nota lo mismo con los chinos en el continente, los chinos en Taiwán y los chinos de ultramar donde quiera que estén, y especialmente en todo el sudeste asiático, donde controlan el pulso, el alcance y el soplo de la vida económica.
¡Comen y comen todo el día! Todas las ocasiones familiares o sociales, incluidas las vigilias y los funerales, van acompañadas de comida.
¡La comida es el chupete, el enlace, el que rompe el impasse, el que rompe el trato, el reconciliador, el casamentero, el hacedor de amor y la vida!
El saludo cuando conoces a alguien es exclusivamente chino: “¿Has comido (arroz) todavía?”. ‘Rice’ es, por supuesto, la metáfora de la comida.
Es una cosa tanto tradicional como cultural, así como una cosa “genética”. Aunque es más en el “alma” que en la “sangre”. Es endogámico en la psique y la subconsciencia. Se ha implantado a partir de experiencias pasadas inmemoriales de guerras, inundaciones, sequías y hambre y hambre y familiares perdidos por la pobreza y la inanición.
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Entonces, para los chinos, nunca se sabe cuándo volverá a haber hambruna y hambre, así que en los buenos momentos, disfrútelos: coma para vivir y vivir para comer, para la familia, la amistad y el futuro, pero agradecido que como civilización, como pueblo, como familia china, hemos vivido desde la antigüedad y esperamos mantener y continuar esta antigüedad viviente.
¡Yum Sing!
Vincent Cheok
