¿Cuál es la mejor mayonesa?

Just Mayo: Hampton Creek está haciendo la comida más saludable y sabrosa.

Compasivo, nutritivo y delicioso!

2 yemas de huevo grandes
1 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
4 cucharaditas de jugo de limón fresco
1 taza de aceite vegetal
Sal gruesa y pimienta molida

Coloque las yemas de huevo en un procesador de alimentos.
Agregue mostaza y jugo de limón.
Pulse los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Agregue lentamente el aceite mientras el procesador de alimentos está funcionando.
Sal y pimienta al gusto.

Commercial Mayo: Somos un hogar de Hellman, aunque no tengo ningún problema con Kraft. Para algunos propósitos muy especializados (por ejemplo, hacer Cole Slaw), el japonés Kewpie Mayo es el mejor.

Originalmente, Mayo se hizo con clara de huevo, jugo de limón y aceite. Evite las marcas que carecen de cualquiera de estos ingredientes porque tienen un sabor plano o pútrido.

El aceite de oliva novela Mayo sabe muy bien, pero tiene una consistencia goteando. Esto está bien para cocinar, pero hace un desastre cuando se extiende sobre el sándwich.

Mi voto también sería para Best Foods , que se comercializa como Hellman’s al este de las Montañas Rocosas (en los EE. UU.), América Latina, Europa, Medio Oriente y Canadá. He probado otras marcas, pero a mi paladar le gusta este el Mejor .

No estoy seguro de por qué el mismo producto recibe dos nombres.

Chipotle mayo! Es realmente la única forma de comer sushi.
No estoy seguro de dónde puedes comprarlo, pero no creo que sea demasiado difícil de hacer en casa.

Dukes es mi mayonesa favorita disponible comercialmente.

Y adelantándonos a cualquiera que lo diga, Miracle Whip no es mayonesa.