Sí lo es,
Para eso primero tendrá que hervir suficiente leche y dejarla enfriar, luego guárdela en el refrigerador durante 7-8 horas. Se formará una gruesa capa de crema. Tome la crema enfriada (Cuanto más fría sea la crema, más fácil será batirla). No permita que alcance la temperatura ambiente y viértalo en un recipiente frío. Agregue azúcar y una pizca de sal. Comience a batir la crema con un batidor grande o una cuchara. Batir lo más rápido posible y la crema se convertirá en una sustancia ligera y esponjosa.
La proporción debe ser de 1 taza de crema y 1/3 de taza de azúcar.
Incluso puede agregarle sabor si lo desea. Solo debes agregar el sabor cuando agregas azúcar.
¡Gracias!
¿Es posible hacer crema batida en casa con la crema extraída de la leche?
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