Mi idea es que una despensa es una habitación pequeña o un armario utilizado para almacenar alimentos (la mayoría de las veces en condiciones frías, pero sin electricidad). Estos fueron utilizados con mayor frecuencia en los tiempos anteriores a los frigoríficos y congeladores de frigoríficos.
Sin embargo, una cafetería es un término para referirse a un lugar donde se sirven y consumen alimentos, con poco o ningún camarero (como en la escuela se sube y se sirve la comida).
¡Espero que esto ayude! 😉