¿Los puestos de castañas fritos en Singapur los fríen con granos de café?

Lamento estallar tu burbuja, pero creo que son guijarros.

Aunque son deliciosos 🙂 Puedes crear tu propia receta para freír wok, carbón para el auténtico “wok hei” (aroma de wok frito) 🙂

Instantáneas de Asia: Castañas ‘Wokking’ sobre un fuego abierto