¿Quién hace la mejor taza de café en Silicon Valley?

Si “lo mejor” está definido por los datos, las opiniones de los clientes de Yelp (producto) hablan más fuerte para cualquier empresa local.

Como la única calificación promedio de 4.5 / 5.0 para cada tienda, con un promedio de ~ 650 reseñas por tienda (¡gracias Philz Fanz!), Philz Coffee es la cafetería artesanal de mayor calificación (también llamada pour over coffee) en el área de la Bahía de San Francisco. la Nación. Los amantes del café Yelp / NYC, me encantaría escuchar tu opinión.

(Divulgación completa: soy un interno Philz y amante de los datos. Cuando los amigos me preguntan qué hace Philz especial, comparto que a diferencia de la mayoría de las tiendas donde uno paga por el café primero, Philz invierte el modelo – orden primero, pague después.

Los clientes construyen una relación directamente con baristas Philz altamente capacitados, que personalizan tazas de café a gusto. Solo cuando están satisfechos, ¿pagan? Inventando el concepto de la barra de café.)

Imagen de Top Yelp (producto) Opiniones sobre Specialty Coffees
Consultado 13/3/13, 9 p.m. PDT
Tienda | # Comentarios | Estrellas promedio (de 5.0)

Área de SF Bay :
Multi-tiendas:

  • Philz Coffee, Reseñas promedio: 646 comentarios promedio en 9 tiendas, promedio 4.5 / 5.0 estrellas. 1067 comentarios con 4.5 / 5.0 estrellas para la tienda más valorada.
  • Blue Bottle Coffee Co., Reseñas promedio: 640 Valoraciones promedio en 6 tiendas, 4.2 / 5.0 estrellas promedio. 1384 revisiones con 4.5 / 5.0 estrellas para la tienda más valorada.
  • Ritual Coffee Roasters, Reseñas promedio: 513 opiniones en 3 tiendas. 1386 reseñas con un promedio de 4.0 / 5.0 estrellas para la tienda más valorada.
  • Reveille, 44.5 revisiones, 4.3 / 5.0 estrellas promedio, 2 tiendas.

Tiendas individuales:

  • Four Barrel Coffee, 1082 opiniones, promedio 4.0 / 5.0 estrellas
  • Coffee Bar, 626 críticas, 4.0
  • Sightglass Coffee (cafetería SF), 543, 4.0
  • El grano de café y la hoja de té, 402, 4.0
  • Epicenter Café, 327, 4.0
  • Piccino, 129, 4.0
  • Jane, 231, 4.5
  • Bernie’s, 200, 4.5
  • Contrabando, 286, 4.5
  • Cento, 141, 4.5
  • Graffeo, 106, 4.5
  • The Creamery (restaurante de San Francisco), 402, 3.0

Palo Alto / Menlo Park :

  • Coupa Cafe, 828 comentarios, promedio 4.0 / 5.0 estrellas
  • Café Borrone, 809, 4.0
  • Cafe Venetia, 531, 4.0
  • Zombie Runner, 175, 4.5
  • Café Zoe, 125, 4.5
  • Peet’s, 60, 4.0

Mountain View, CA :

  • Red Rock Coffee, 667 opiniones, promedio 4.0 / 5.0 estrellas
  • Dana Street Roasting Company, 281, 4.0

San Mateo :

  • Nini’s Coffee Shop, 576 comentarios, promedio 4.0 / 5.0 estrellas
  • Kaffeehouse, 175, 4.0
  • Tres abejas, Coffee House, 160, 4.0
  • Kingston Café, 35, 5.0

San José :

  • Crema Coffee Roasting Company, 509 opiniones, promedio 4.0 / 5.0 estrellas
  • Roy’s, 402, 4.0
  • Caffee Frascati, 203, 4.0
  • B2 Coffee, 78, 4.5
  • Barefoot Coffee Roasters, 20, 5.0

San Carlos, CA :

  • Plantation Coffee Roastery, 88, promedio de 4.0 / 5.0 estrellas
  • Serendipity, 43, 4.5
  • Grind Coffee Bar, 14, 4.0

En general, me encantan todos los tipos de café, desde Mint Mojitos hasta Thai Iced Coffee de mi herencia.

Como el mantra de Philz Coffee “tazas de amor”, lo que más me importa es la experiencia de beber café: el barista que me saludó, un amigo que hizo una taza a medianoche, la sensación de la taza, con quien hice café en nuestra oficina sala de descanso, la música se reproduce.

¡Que disfrutes de la mejor experiencia de café y compañía, personalizada a tu gusto!

Cuando esté en San José, Crema Coffee Roasting Company en Alameda ofrece una buena cerveza, muchas mesas, WIFI decente y un buen ambiente de trabajo.

Red Rock Coffee en Mountain View es el mejor que he encontrado en Silicon Valley (es decir, al sur de San Francisco). Usan habas de cuatro barriles.

Philz y Descalzo

Intenté casi todas las cafeterías del área de la bahía y concluí que Sightglass Coffee (cafetería SF) es la que mejor se sirve.

Además de eso, son los mejores tostadores de la zona para servir, y son una de las pocas cafeterías que preparan el café con hielo individualmente a través de un colador.

No veo las reseñas de Yelp como indicadores válidos de la calidad del café. Por ejemplo, Philz está sobrevalorado porque es muy accesible.