Históricamente, el mundo siempre ha consumido mucho más vino tinto que blanco. Sin embargo, esto se debe más a la longevidad del vino tinto y la ausencia de refrigeración mecánica económica hasta el último siglo más o menos.
De: ¿Qué y cuánto está bebiendo el mundo?
(Advertencia, este puede ser un informe regional).
¿Qué estaremos bebiendo en 2011 y más allá?
- El vino blanco es el favorito de la nación, mientras que Rosé está creciendo rápidamente. El vino blanco representa el 44% de todos los vinos todavía bebidos. El consumo de Rosé ha aumentado casi un 100% en los últimos cinco años y sigue creciendo.
- El consumo de vino tinto disminuyó casi un 8% en los últimos cinco años y se prevé que disminuirá aún más en los próximos cuatro años.
- El vino chispeante de todo tipo es cada vez más popular y el consumo aumentará en un 12% en los próximos cuatro años
