¿Por qué es fácil conseguir comida del sur de India en Gujarat, pero no comida gujarati en Tamil Nadu?

Como Vivek mencionó, la razón es que puedes encontrar gran cantidad de indios del sur que viajan o se asientan en los pueblos guyaratíes que has mencionado y no tanto en TN.

Habiendo dicho eso, hay buenos lugares en Chennai donde se puede obtener una buena cocina Gujarati. Amdavadi y Saravana Bhavan son los dos ejemplos.

Antes que nada, Idly y Dosa ya no son del sur de la India. En segundo lugar, tal como lo dijeron nuestros amigos, la ociosidad y la dosa disponibles en Gujarat están hechas predominantemente por Mallus y no por tamiles. Tienes a muchos gujaratis más asentados en Tamil Nadu que los tamiles asentados en Gujarat

Los tamiles se adaptan fácilmente a todas las situaciones y, por lo tanto, la migración no es un problema para ellos. Ve a cualquier parte del mundo y siempre encontrarás un Tamilian cerca de ese lugar. Tome la tienda Saravan Bhavan o Murugan Idli por un ejemplo. Están presentes en todo el mundo. Pero no se puede decir lo mismo de los gujaratis. No son tan serviciales. Entonces tienden a agruparse alrededor de ciertas áreas. Así que no hay necesidad de abrir una cadena de comida Gujarati aquí cuando sabemos con certeza que no habrá muchos clientes para ello.

Para ser sincero, vivo en Vadodara y sí hay bastantes restaurantes del sur de la India, pero casi todos son operados por malayalis / keralitas, no por tamiles.
Gujarat tiene una gran cantidad de keralitas en comparación con las personas de Tamil Nadu.

Los gujaratis son amantes de la comida por naturaleza, así que encontrarás casi todo tipo de opciones de comida en Gujarat. No es mucho con otra parte del país.

Si lo que dices es verdad … Eso significa que a muchos gujaratianos les gusta tener al sur de India de vez en cuando … Pero lo contrario no es verdad.

Quién te dijo eso, 🙂

Usted puede obtener gujarati thali en todas las grandes ciudades y destinos turísticos en toda la India y el mundo.