¿Cuáles son algunas de las mejores recetas de arroz y frijoles / lentejas?

Los tacos de lentejas son geniales! Ni siquiera sabía que alguien había puesto estos dos alimentos juntos hasta hace unas semanas. Solo llene unas tortillas de maíz de muy buena calidad, calentadas en una sartén, con lentejas cocidas, muchas coles en rodajas finas que se han marinado en el jugo de una lima y una pizca de sal y azúcar. Y si desea agregar más sabores realmente buenos, agregue un poco de vinagre de vino de arroz y una pizca de aceite de sésamo o un chorrito de jugo de 1/4 de naranja; y esto suena extraño, pero es delicioso, ¡algo de chutney de tamarindo!

Busque algunas recetas etíopes para la avara también para otra manera realmente buena de comer lentejas rojas. Es una combinación de lentejas con Berbere. La especia etíope de Berbere es algo que fácilmente puedes volver adicto también 🙂

Puede probar esta receta de guiso de lentejas súper fácil y rápida en menos de 30 minutos y puede hacer 4 porciones en total y solo necesita un recipiente para este plato:

Puedes usar frijoles y arroz en lugar de lentejas si lo deseas.

También puede ser creativo con las verduras y también puede usar verduras congeladas o enlatadas.

En términos de proteína, puedes reemplazar la proteína con cualquier otra proteína, incluso disfrutarías las opciones vegetarianas y veganas.

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