¿Cuál es tu receta de postre favorita de todos los tiempos?

Como esto se menciona en otra respuesta aquí, creo que será mejor que lo incluya. Tengo muchos postres “favoritos”. Debo mencionar antes de continuar que hay un limonero en mi patio trasero. Eurekas, creo. Entonces son orgánicos, frescos, maduros, no teñidos ni encerados.

Lemon Pudding Cake (del libro de cocina Betty Crocker de 1981 o así)

2 huevos, separados
1 cucharadita de cáscara de limón rallada
1/4 taza de jugo de limón
2/3 taza de leche
1 taza de azúcar
1/4 taza de harina para todo uso
1/4 cucharadita de sal

Caliente el horno a 350F. Batir las claras de huevo a punto de nieve. Batir las yemas de huevo a la ligera. Batir el jugo de limón y la leche. Batir los ingredientes restantes hasta que quede suave. Pliegue en claras de huevo batidas. Vierta en una cacerola sin engrasar de 1 cuarto *. Coloque la cazuela en un molde cuadrado, 9x9x2 pulgadas, en la rejilla del horno; vierta agua muy caliente (1 pulgada de profundidad) en la sartén.

Hornee hasta que estén doradas, de 45 a 50 minutos. Retire la cazuela del agua. Sirve caliente o fresco y, si lo deseas, con crema batida. 6 porciones

* Utilizo un juego de seis moldes de cerámica de 3.5 “en su lugar.

Me gusta mucho Victoria Sponge: lo mejor de todo es que puedes usar cualquier tipo de gelatina o fruta y cada vez tendrás un nuevo pastel.

Aquí está la receta: receta clásica de sándwich Victoria

Ingredientes

  • 200 g de azúcar en polvo
  • 200g de mantequilla ablandada
  • 4 huevos, golpeados
  • 200g de harina de auto crianza
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de leche
  • 100 g de mantequilla, ablandada
  • 140g de azúcar glas, tamizado
  • gota de extracto de vainilla (opcional)
  • medio vaso de 340 g de mermelada de fresa de buena calidad (utilizamos Tiptree Little Scarlet)
  • azúcar glas, para decorar

Método:

  1. Caliente el horno a 190 ° C / ventilador 170 ° C / gas 5. Enmantele dos latas tipo sándwich de 20 cm y alinee con papel para hornear antiadherente.
  2. En un tazón grande, bata todos los ingredientes de la torta hasta que tenga una masa suave y suave.
  3. Divida la mezcla entre las latas, alise la superficie con una espátula o el dorso de una cuchara. Hornee durante unos 20 minutos hasta que estén dorados y la tarta salta cuando se la presiona.
  4. Encienda una rejilla para enfriar y deje que se enfríe por completo.
  5. Para hacer el relleno, bata la mantequilla hasta que quede suave y cremosa, luego bata gradualmente en azúcar glasé. Batir el extracto de vainilla si lo está usando.
  6. Extienda la crema de mantequilla sobre el fondo de una de las esponjas. Cúbralo con mermelada y coloque la segunda esponja encima.
  7. Polvo con un poco de azúcar glas antes de servir. Mantenga en un recipiente hermético y coma dentro de 2 días.

Torta Tropical Sunshine

INGREDIENTES

  • 1 paquete (18.25 oz.) Mezcla de torta amarilla
  • 1 lata (12 onzas fluidas) de Leche Evaporada NESTLÉ® CARNATION®
  • 2 huevos grandes
  • 1 lata (20 oz.) De piña triturada en jugo, escurrida (jugo reservado), dividida
  • 1/2 taza de almendras picadas (opcional)
  • 3/4 taza de azúcar glas tamizada
  • 1 taza de coco en escamas, tostado
  • Crema batida

INSTRUCCIONES

PRECALIENTA el horno a 350 ° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

COMBINE la mezcla de torta, la leche evaporada y los huevos en un tazón grande. Batir a baja velocidad durante 2 minutos. Agregue 1 taza de piña. Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado. Espolvorear con almendras.

HORNEA durante 30 a 35 minutos o hasta que la espátula de madera insertada en el centro salga limpia. Enfríe en una sartén sobre una rejilla de alambre por 15 minutos.

COMBINA el azúcar y 2 cucharadas de jugo de piña reservado en un tazón pequeño; mezclar hasta que quede suave. Extienda sobre la torta caliente, espolvoree con coco y la piña restante . Enfriar completamente antes de servir. Cubra con crema batida, si lo desea.

¿Cómo puedo elegir solo uno?

El pastel de libra de Devil’s de la caja de pastel de Duncan Hines (mezcla de pastel + caja de budín, huevos extra, aceite extra, hornear en una sartén) que mi madre hizo

Pastel de budín de limón que hace Betsy Megas

Panettone (simplemente compre los “italianos auténticos importados” en una caja, a menos que tenga una panadería italiana local)

Clafoutis (muy fácil si sustituyes trozos de duraznos maduros, peras o ciruelas en vez de picaduras de cerezas *): http://www.food.com/recipe/julia

*Seriamente. Incluso si usa una picadora de cerezas, su encimera o fregadero se verá como si hubiera asesinado a alguien.

Sí, ¡usa una cucharada de vainilla! Un toque de extracto de almendra le da el sabor que tradicionalmente se obtiene de los hoyos en las cerezas. (¿Quién quiere arriesgarse a romperse un diente en el postre?)

Simplemente no lo cocine demasiado. La natilla aún debe ser custardy y no un panqueque sólido. Es genial para un postre o un desayuno / plato de brunch. Para el postre, es posible que desee vestirlo con helado de vainilla o crema batida endulzada.

Me encantan los pasteles de cereza. Esta es una de mis recetas favoritas:

pastel de cerezas

Ingredientes

Para el relleno de tarta

  • Mermelada de cereza negra de buena calidad 150g / 5oz
  • 100 ml / 3½ fl oz de agua
  • 1 cucharada de arrurruz molida, mezclada para untar con 2 cucharadas de agua
  • 750g / 1½lb de cerezas rojas frescas, tallos y piedras removidos

Para la repostería

  • Harina normal de 250g / 9oz, más extra para espolvorear
  • 175g / 6oz de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos
  • 1 cucharada de azúcar en polvo, más 2 cucharaditas de topping
  • 1 huevo grande de gallinas camperas, golpeado
  • 1 cucharada de agua fría

Método

  1. Para el relleno del pastel, caliente el atasco de cereza y el agua en una sartén a fuego lento, revolviendo continuamente, hasta que el atasco se haya derretido y comience a burbujear.
  2. Agregue la mezcla de arrurruz y revuelva para combinar. Continúe cocinando a fuego lento hasta que la salsa esté muy espesa y suave.
  3. Agregue las cerezas y mezcle con cuidado para cubrirlas en la mezcla de mermelada caliente. Transfiera la mezcla de relleno a un plato para pastel de 1 litro / 1¾ de pinta (deben llegar justo por encima del borde del plato). Dejar de lado para enfriar.
  4. Para la masa, pulse la harina, la mantequilla y el azúcar juntos en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se asemeje a migas de pan finas.
  5. Mezcle el huevo batido y el agua. Guarde una cucharada de esta mezcla para usar como glaseado. Con el motor todavía en funcionamiento, agregue gradualmente la mezcla restante de huevo y agua al cuenco del procesador de alimentos, poco a poco, hasta que la mezcla se una como masa.
  6. Extienda la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada hasta que tenga 7 cm / 2 pulgadas de diámetro más grande que el plato para pastel. Corta dos o tres tiras largas de los bordes de la masa (2,5 cm / 1 pulgada de ancho).
  7. Cepille el borde del plato para pastel con un poco del huevo batido reservado. Coloque las tiras de hojaldre en el borde del plato para pastel, superponiendo las tiras ligeramente en las uniones. (Esto creará un borde más grueso para prensar.) Cepille el borde de la pastelería con más huevo batido.
  8. Levante suavemente la masa enrollada, usando el rodillo, y colóquela encima del relleno de cereza. Presione la masa hacia abajo en los bordes para sellar las capas de masa juntas. Recorte cualquier exceso de hojaldre, luego ribetee los bordes con los dedos.
  9. Transfiera el plato de tarta a una bandeja para hornear y deje enfriar en la nevera durante 30 minutos.
  10. Precalentar el horno a 200C / 400F / Gas 6.
  11. Cuando el pastel se haya enfriado, cepille la tapa de la masa con el huevo batido restante y espolvoree las dos cucharaditas restantes de azúcar. Con un cuchillo afilado, corte una cruz pequeña en el centro de la tapa del pastel.
  12. Hornee el pastel en el horno durante 25-30 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 180C / 350F / Gas 4 y continúe cocinando por otros 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno del pastel esté burbujeante. .
  13. Sirva caliente con crema pastelera o crema.

Derrite en su boca pastel

Hornee un pastel mezclado de caja amarilla, extra humedecido, de acuerdo con las instrucciones del paquete en un molde rectangular de 9 por 12.

Mientras se hornea, en un cuenco mezcle bien, uno puede endulzar leche condensada y otro lata de leche de coco.

Cuando el pastel esté listo, saca e inmediatamente haz agujeros en la parte superior de la torta caliente con un tenedor. Suavemente haga muchos agujeros profundos y distribúyalos uniformemente.

Vierta inmediatamente la mezcla de leche condensada endulzada sobre la torta caliente. Deja que la mezcla se empape en los agujeros.

Deje la torta completamente fresca. Cuando todo esté frío, cubra con una caja mediana de Cool Whip. Sirve a temperatura ambiente o refrigerado. Siempre es un deleite del público y el favorito de la familia.

A algunos les gusta espolvorear coco rallado sobre Cool Whip, pero no en caso de que a otros no les guste.

Fondant de chocolate

Necesitará:

  • 50g de mantequilla derretida, para cepillar
  • cacao en polvo, para quitar el polvo
  • 200 g de chocolate negro de buena calidad, picado en trozos pequeños
  • 200 g de mantequilla, en trozos pequeños
  • 200 g de azúcar en polvo de oro
  • 4 huevos y 4 yemas
  • 200 g de harina común
  • Salsa de caramelo (ver ‘Va bien con’) y helado de vainilla o sorbete de naranja, para servir

Cómo cocinar:

  1. Primero prepara tus moldes. Con movimientos ascendentes, cepille fuertemente la mantequilla derretida por todo el interior del molde de budín. Coloque el molde en la nevera o el congelador. Cepille más mantequilla derretida sobre la mantequilla fría, luego agregue una buena cucharada de cacao en polvo en el molde. Incline el molde para que el polvo cubra completamente la mantequilla. Vuelva a golpear el exceso de cacao en el frasco, luego repita con 1 el siguiente molde.
  2. Coloque un recipiente sobre una fuente de agua a fuego lento, luego mezcle lentamente el chocolate y la mantequilla. Retire el tazón del fuego y revuelva hasta que quede suave. Deje que se enfríe durante aproximadamente 10 minutos.
  3. En un recipiente aparte, bata los huevos y las yemas junto con el azúcar hasta que estén gruesos y pálidos, y el batidor deja un rastro; use un batidor eléctrico si lo desea. Tamiza la harina en los huevos, luego bate juntos.
  4. Vierta el chocolate derretido en la mezcla de huevos en tercios, batiendo bien entre cada adición, hasta que se agregue todo el chocolate y la mezcla se combine por completo con una masa de torta suelta.
  5. Incline la pasta de fondant en una jarra, luego divida uniformemente entre los moldes. Los fondants ahora pueden congelarse hasta por un mes y cocinarse congelados. Relájese durante al menos 20 minutos o hasta la noche anterior. Para hornear congelados, simplemente continúe como se indica, agregando 5 minutos más al tiempo de cocción.
  6. Caliente el horno a 200C / ventilador 180C / gas 6. Coloque los fondants en una bandeja para hornear, luego cocine durante 10-12 minutos hasta que las partes superiores hayan formado una costra y comiencen a desprenderse de los lados de sus moldes. Retire del horno, luego déjelo reposar durante 1 minuto antes de apagarlo.
  7. Afloje los fondants moviendo las partes superiores muy suavemente para que se desprendan de los lados, liberándolos de los moldes. Incline cada fondant ligeramente sobre su mano para que sepa que se ha escapado, luego vuelva a colocarla en el molde listo para colocarla.
  8. Comenzando desde el centro de cada plato, exprime una espiral de salsa de caramelo: haz todos los platos que necesites antes de pasar a la siguiente etapa.
  9. Coloque un fondant en el medio de cada plato. Usando una cuchara grande mojada en agua caliente, tome una “quenelle” de helado.
  10. Coloque con cuidado el helado encima del fondant, luego sirva inmediatamente. Repita con el resto de los fondants.

Receta de galletas de pasas de avena – Food.com

Batir y reservar

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal kosher

Crema de ingredientes húmedos

  • 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de azúcar moreno oscuro, bien empacado
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de vainilla

Luego revuelva

  • 3 tazas de avena (no instantánea)
  • 1 1/2 tazas de pasas

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 350.
  2. Batir los ingredientes secos; dejar de lado.
  3. Combine los ingredientes húmedos con un mezclador manual a bajo.
  4. Para la crema, aumente la velocidad a alta y bata hasta que quede esponjoso y el color se aclare.
  5. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de crema hasta que no se vea nada de harina.
  6. (La mezcla excesiva desarrolla el gluten, formando una galleta dura). Ahora agregue la avena y las pasas; agitar para incorporar.
  7. Llene una cuchara para galletas # 40 y presione contra el lado del tazón, tirando hacia arriba para nivelar la masa (para medir 2 cucharadas de masa).
  8. Dejar caer 2 pulgadas de separación en una bandeja para hornear rociada con spray antiadherente.
  9. Hornee de 11 a 13 minutos (en el estante central), hasta que estén dorados, pero aún húmedos debajo de las grietas en la parte superior.
  10. Retire del horno; deje reposar las galletas en la bandeja para hornear durante 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen.

Apple y Blackberry Charlotte

  • 450 g de manzanas Bramley
  • ralladura y jugo ½ limón
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 200 g de azúcar en polvo
  • 450 g moras
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 100 g de mantequilla derretida, más mantequilla extra para engrasar
  • 10 rebanadas de pan blanco, sin costras
  1. Caliente el horno a un ventilador / gas a 190 ° C / 170 ° 5. Pele, corte y avelotee las manzanas, luego corte aproximadamente. Incline en una cacerola con la canela, la ralladura de limón y el jugo. Cocine a fuego lento hasta que esté suave, luego quite el fuego y agregue el azúcar, moras y pan rallado.
  2. Mantene generosamente una lata de 18 cm de profundidad o molde de Charlotte. Corta el pan en las formas que necesitas para cubrir la base y los lados de tu lata. Sumerja un lado de cada pedazo de pan en la mantequilla derretida, luego coloque en la lata, con la mantequilla un lado hacia abajo, con cada pieza superpuestas ligeramente. Ponga una cuchara en la fruta, luego haga una tapa de tapa de pan con mantequilla. Hornee durante 1 hora hasta que la tapa esté crujiente. Con cuidado, voltee sobre un plato, dejando la lata encendida, déjelo durante 15 minutos y luego retírelo.

Manjar blanco de fresa

INGREDIENTES

  • 600 ml de leche entera
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 4 cucharadas de almendras molidas
  • 10 hojas de gelatina
  • Crema doble de 850 ml
  • 1,2 kg de fresas maduras sin cáscara, se blanquean en un procesador de alimentos y se tamizan para obtener aproximadamente 900 g de puré
  • 3 cucharadas de azúcar glas
  1. 01.Hervir la leche hasta que hierva en una sartén con el azúcar impalpable y las almendras. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
  2. 02.Ponga la gelatina en un tazón pequeño de agua fría durante 5 minutos, luego exprima el exceso de agua y mezcle con la leche caliente hasta que se disuelva.
  3. 03. Mezcle en 600 ml de la crema doble y el puré de fresa, luego vierta en un bol pequeño de 3 litros. Dejar enfriar durante la noche hasta que esté firme.
  4. Para servir, azote ligeramente el resto de la crema con el azúcar glas hasta que forme picos suaves, luego coloque la cuchara en una manga pastelera equipada con una boquilla de estrella mediana. Enrosque las rosetas de crema alrededor del borde del recipiente y luego espolvoree con las violetas. Servir inmediatamente.

Uno de mis favoritos es Beetroot Halwa.

Beetroot Halwa tiene un color muy encantador y se ve muy atractivo. Puedes hacer que este delicioso halwa sea más nutritivo agregando frutas secas. Este halwa lo puedes hacer de dos maneras: uno puede pelar la piel, rallar y preparar y el otro puedes pelar la máscara y triturarla en el mezclador y preparar el Halwa.

Beneficios de la salud

La remolacha ha estado ganando popularidad como un nuevo súper alimento debido a estudios recientes. Este jugo puede mejorar el rendimiento atlético, disminuir la presión arterial y aumentar el flujo sanguíneo. Debido a su contenido de fibra, ayuda a la indigestión y la regularidad.

Muchos estudios han sugerido que el aumento en el consumo de remolacha disminuye el riesgo de obesidad y la mortalidad general, la diabetes y las enfermedades cardíacas, y promueve una tez y un cabello saludables, un aumento de la energía y, en general, un menor peso.

Por favor revisa mi video a continuación para la preparación

Vainilla frijol panna cotta

INGREDIENTES

  • 1 1/2 tazas (375 ml) de crema para verter
  • 1 1/2 tazas (375 ml) de leche
  • 1 frijol vainilla Masterfoods
  • 1/2 taza (115g) de azúcar en polvo
  • 2 1/2 cucharaditas de polvo de gelatina
  • Fresas en rodajas, para servir
  • Arándanos, para servir

MÉTODO

Paso 1 Coloque la crema y la leche en una olla. Use un cuchillo pequeño y afilado para dividir el grano de vainilla longitudinalmente, luego raspe las semillas del interior del grano. Agregue las semillas y el frijol a la cacerola. Lentamente llevar a ebullición a fuego medio. Retirar del fuego y reservar por 10 minutos.

Paso 2 Deseche el frijol de la mezcla de crema. Agregue el azúcar y regrese a fuego lento. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.

Paso 3 Coloque 2 cucharadas de agua hirviendo en un tazón pequeño resistente al calor. Espolvorea sobre gelatina. Haga hervir una olla pequeña de agua. Retírelo del calor. Siente el tazón de gelatina en el agua y revuelva hasta que se disuelva. Enfríe ligeramente, luego revuelva en la mezcla de crema.

Paso 4 Aceite ligeramente 6 x 1/2 tazas (125 ml) de moldes o moldes dariole. Coloque en una bandeja y vierta la mezcla de crema. Refrigere por 4 horas.

Paso 5 Para servir, rompa el sello insertando un cuchillo pequeño entre la panna cotta y el molde. Gire a un plato de servir y agite para liberar. Servir el plato con bayas frescas.

Mi postre favorito es un batido de plátano.

Coloque la leche, el helado de vainilla y el plátano en una licuadora. Agite todo hasta que quede suave y vierta en un vaso alto. Decorar con una pizca de canela y una cereza. Servir inmediatamente con una paja colorida.

¡Los batidos son deliciosos! Definitivamente postre favorito.

Pudín de pan pasado de moda

Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 1/4 taza de mantequilla o margarina
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida o nuez moscada
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 6 tazas de cubitos de pan blando (unas 6 rebanadas de pan)
  • 1/2 taza de pasas, si lo desea
  • Crema batida (pesada), si se desea

Pasos

  1. Caliente el horno a 350ºF. En una cacerola de 2 cuartos, caliente la leche y la mantequilla a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la leche esté caliente.
  2. En un tazón grande, mezcle los huevos, el azúcar, la canela y la sal. Agregue los cubos de pan y las pasas. Agregue la mezcla de leche. Vierta en una sartén profunda sin engrasar.
  3. Hornee descubierto de 40 a 45 minutos o hasta que el cuchillo insertado a 1 pulgada del borde salga limpio. Sirve caliente con crema batida.

Galletas de coco (Receta de galletas de coco masticables)

Ingredientes:

  • 1 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar morena envasada
  • 1/2 taza de azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/3 tazas de coco en copos

PUDÍN DE PAN

Lactoso:

3 huevos grandes 1 1/4 c. azúcar
1 1/2 cdta. vainilla 1 1/2 cdta. nuez moscada
1 1/2 cdta. canela 1/4 c. mantequilla derretida
2 c. leche 1/2 c. pasas (o fechas)
1/2 c. nueces picadas (u otras nueces)

Batir los huevos. Agregue el azúcar, los condimentos, la mantequilla y la leche. Mezclar bien.

Pan de molde:

5 tazas de pan francés muy rancio

Espolvoree pan con pasas y nueces. Vierta la mezcla de natillas. Deje reposar al menos 45 minutos (o un día). Colocar en una fuente para horno. Coloque en el horno precalentado a 325 F. Reduzca la temperatura del horno a 275 F y hornee durante 40 minutos. Aumente la temperatura a 400 F y hornee 15-20 minutos hasta que se doren.

Salsa de limón:

1 limón reducido a la mitad 1/2 c. agua
1/4 c. azúcar 2 cucharaditas almidón de maíz (disuelto
1 cucharadita vainilla en 1/4 c. agua)

Caliente o cocine en el microondas todos los ingredientes, hasta que espese (1 minuto en el microondas)

Crema Chantilly:

1 c. crema batida 1 cdta. vainilla
1 cucharadita brandy 1 cdta. Grand Marnier o triple-sec
3 cucharadas cCrea agria

Batir la crema hasta que esté espesa, agregue los condimentos y el azúcar. Del mismo modo que los picos se forman, agregue la crema agria.

Para servir, ponga alrededor de 2 cucharaditas de salsa de limón en un plato para servir, luego agregue un cuadrado de pudín y cubra con crema Chantilly.

Roshogolla al horno para su dulce diente

Roshogolla al horno para su dulce diente: es una deliciosa y sabrosa receta que a la gente le encanta comer. Es una receta fácil y rápida que a las personas les encanta cocinar. Es una receta suntuosa y feliz. Tengo la mejor receta.

Mira aquí.

Tostadas francesas al horno con plátano y chips de chocolate | foodiecrush.com

Ingredientes

  • 2 panes en rebanadas pan de remolino de canela (alrededor de 24 rebanadas)
  • 2 plátanos maduros, en rodajas
  • 1 ½ tazas de chips de chocolate semidulce
  • 8 huevos
  • 3 tazas de leche entera
  • ¼ de taza de mantequilla, derretida y enfriada más 1 cucharada para engrasar la sartén
  • 1 cucharada de vainilla

para desmenuzar

  • ½ taza de avena
  • ½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente
  • ½ taza de azúcar moreno

Instrucciones

  1. Engrasar generosamente una cacerola honda de 9 x 13 con 1 cucharada de mantequilla. Coloque una capa de rebanadas de pan alternando la dirección de las cortezas inferiores y las cortezas superiores al exterior de la sartén. Agregue una capa de plátanos y chispas de chocolate. Repite 2 veces más terminando con la capa de pan.
  2. En un tazón grande bata los huevos, la leche, la mantequilla y la vainilla juntos. Vierta lentamente sobre las capas de pan, asegurándose de cubrir uniformemente.
  3. En un tazón pequeño, combine la harina de avena, la mantequilla y el azúcar moreno y mezcle en grupos con los dedos. Cazuela superior con grumos de harina de avena. Envuelva bien con plástico y refrigere durante la noche.
  4. Para hornear, precaliente el horno a 350 grados. Retire la cazuela del refrigerador y deje que alcance la temperatura ambiente, aproximadamente media hora. Hornee sin tapar durante 35-45 minutos o hasta que los bordes burbujeen y la parte superior esté dorada. Retire y deje fraguar durante 5 minutos y sirva.

Notas

suministros especiales: una lasaña de plato honda de 9 x 13 o cacerola. Si eliges usar una fuente para hornear de profundidad regular, reduce la leche en 1 taza y coloca el pan en la capa 3 veces en lugar de 4

Receta de One Bowl Chocolate Cake III

Ingredientes:

  • 2 tazas de azúcar blanco
  • 1 3/4 tazas de harina para todo uso
  • 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua hirviendo
  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y forme dos moldes redondos de nueve pulgadas.
  2. En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los huevos, la leche, el aceite y la vainilla, mezcle durante 2 minutos a velocidad media de la batidora. Agregue el agua hirviendo por última vez. La masa será delgada. Vierta uniformemente en los moldes preparados.
  3. Hornee de 30 a 35 minutos en el horno precalentado, hasta que la torta se haga con un palillo de dientes. Enfríe en los moldes por 10 minutos, luego retírelo a una rejilla para que se enfríe completamente.

Para ser sincero, hay dos desiertos que me vienen a la mente que definitivamente aparecería como favoritos. Ambos son sabrosos y muy fáciles de hacer.

Primero es el desierto europeo tradicional. Fruta y queso Use sus frutas y quesos favoritos. Me gusta tener el mío con un bonito puerto envejecido, Sherry o Madeira.

El segundo se llama tonto. Mezcle un poco (con suerte hecho en casa) crema batida y fruta en puré de su elección. La mezcla debe estar cerca de 50/50, pero ir un poco más fuerte en la fruta está bien, definitivamente lo hago. Si la fruta está bien en temporada, necesitarás muy poca azúcar, pero pruébala y usa el azúcar en consecuencia. Cubra con algunas rebanadas pequeñas de mango, fresas y un poco de rodajas de fruta de kiwi.