¿Cuál es la alternativa vegana más barata a un paquete de 10 perros calientes de carne por $ 2.50 con tanta proteína?

Sé de dónde vienes, porque he estado en ese camino hace dieciocho años, y cambié sin ningún problema.

En primer lugar, es un mito sangriento difundido en Occidente que podría ser fácilmente y peligrosamente ser deficiente en proteínas. Ninguna comida balanceada es deficiente en proteínas, y realmente no tiene que bombearse con proteínas o suplementos. La proteína animal es barata, sin duda, pero trae consigo una serie de problemas que provocan muchas enfermedades, especialmente si tiene una predisposición genética. ¡Derribar la carne de tu dieta no te dejará sufrir por proteínas si sabes cómo comer comidas vegetarianas sustanciales!

Lo que se quedará corto son las vitaminas B, que están disponibles en la carne en grandes cantidades, pero no tanto en la comida vegetariana. Hay una serie de suplementos para los veganos en estos días que pueden abordar este inconveniente.

Ahora, ¡perros calientes! ¡Recuerda que este es un producto, no un alimento! Ha sido reducido en precio (y calidad) por una larga cadena de subsidios agrícolas, la industria de procesamiento de carne y los enormes volúmenes en que se consume, particularmente como un producto envasado, que puede durar días en un estante o en un refrigerador. . ¡Simplemente no hay comparación para productos frescos, orgánicos, vegetarianos para poder competir con eso! No es para burlarse de ti, pero pedir un equivalente es como preguntar: “¿Cuál es el equivalente no violento a cortarle la garganta a alguien?” Tal equivalente no existe a cualquier precio !!

Mientras que en una cultura donde los alimentos frescos tienen un precio más alto que los alimentos envasados, esta comparación siempre será imposible.

Uno de los grandes errores que cometen muchas personas al principio es intentar vivir de ensaladas y frutos secos, y en realidad es menos que llenar alimentos vegetarianos. ¡La carne también proporciona muchas calorías y es posible que necesites toda esa energía! Cuando te privas de las calorías básicas, tu cuerpo reaccionará y es posible que tengas ganas de comenzar a comer carne nuevamente. La mejor idea sería dejar la carne gradualmente, mientras se encuentran alternativas para la energía, el sabor y la textura, ¡todo lo cual el cuerpo anhela!

Existen los llamados veganos equivalentes para ciertos tipos de carne, y estos están hechos de soja en muchos casos. ¡Pero eso es nuevamente comida procesada! Debería aprender a preparar platos y comidas que incluyan carbohidratos y proteínas, como arroz y lentejas, por ejemplo, y ampliar gradualmente su elección hasta que pueda descubrir tanto la satisfacción como el sentido financiero de cómo manejarla. Espero que esto ayude.

Primero hablemos de sus sugerencias.

Desde el primer momento, escoges LOS PEORES productos para comer. Para empezar, tanto los perros calientes como la mortadela apenas son carne. Estos productos no tienen cualidades de redención aparte de que te llenan. Casi cualquier cosa sería una mejor opción desde el punto de vista de la salud.

En segundo lugar, estás cayendo en la trampa de proteínas. Muchos de los alimentos tienen proteínas. De hecho, es completamente posible obtener más que suficiente proteína diaria de solo vegetales. También solo porque su “carne” no significa que sea alta en proteínas, sigue leyendo …

Hot Dogs (los baratos de Bar-s):
4 gramos de proteína por enlace … ¡El brócoli tiene más proteína (4.5 gramos)!

Pero también obtienes un buen perseguidor de 510 mg de sal y 50 mg de colesterol estrecho con perros calientes …

Bolonia (también Bar-s)
A PATHETIC 3 gramos de proteína por porción (que es una porción para evitar que piense en la cantidad de mierda que está comiendo en realidad)

Tiene la misma cantidad de proteína que una taza de coles de Bruselas, excepto que las coles de Bruselas no tienen 350 mg de sal y 35 mg de colesterol POR SLICE.

1 taza de arroz integral cocido tiene 5 gramos de proteína
1 taza de col rizada tiene 3 gramos
1 patata mediana tiene 4.5 gramos
1 taza de maní sin sal tiene 38 gramos

¿Cuánta proteína necesita ese hombre promedio? 45-55 gramos por día. Eso es.

Mira las etiquetas, haz los cálculos. La proteína no es un problema para los veganos.

El hecho de que pueda vivir de 5 dólares en comestibles a la semana oscurece el hecho de que no debería hacerlo. Gasto 75 dólares al mes en comestibles y estoy en la dieta vegana. Mis compras incluyen frutas y verduras frescas.

Aprender a cocinar. Coma frijoles secos, frutos secos de bajo costo como maníes, gran cantidad de granos integrales y ahorre dinero en vegetales al congelarlos. ¡Pero también acepte que su nivel de vida actual lo matará, por el bien de su corazón y la presión arterial, aléjese de la salchicha para perros!

Indignificado es decirlo suavemente.
Puede ser barato comer vegano, pero algunas cosas son muy costosas. Me gusto a Vegannaise original (yum yum) cuando está a la venta. Las cosas de Morningstar y Boca son casi comida chatarra, así que la mayoría de las veces me mantengo alejado de ellas. {cualquier comida procesada es basura. Como Jack LaLaine dijo “Si es hecho por el hombre, no lo coma”}
Obtén un libro de cocina, cualquier cosa de Robin Robertson es buena.
Piénselo de esta manera, legumbres, granos, productos (llamo tofu producido), aceites y especias. Si estás comiendo algo que no es una de esas cosas, no deberías comerlo.
En resumen, aprende a cocinar.
Además, encuentre una tienda de comestibles que haya marcado los productos dañados, bolsas de legumbres, que se han duplicado recientemente (!) Se rompen y se marcan a menudo.
Otro pensamiento: los garbanzos deben remojarse durante la noche y TAMBIÉN se hierven durante más tiempo de lo que indican las instrucciones del paquete, solo tardan tanto en volverse suaves y agradables.
Si lo desea, compartiré más pensamientos y recetas con usted. ¡Esto se está haciendo demasiado largo!

Primero me preguntaría por qué quieres el equivalente en proteínas. En cambio, lo abordaría como “¿Cuál es la cantidad de proteína que necesita usted o la persona a la que se refiere?” La mayoría de las personas en EE. UU. Consumen mucha más proteína de la necesaria, y si se trata de carne en lugar de plantas enteras, los riesgos para la salud de las personas que viven en cualquier parte del mundo son considerables. Para una explicación de los datos duros en los que se basa esta conclusión, lea el artículo de Wikipedia sobre T. Collin Campbell para conocer su credibilidad como científico nutricional, luego lea los gráficos en su libro escrito para lectores legos The China Study , luego lea el libro. Cambiará sus puntos de vista sobre la dieta. Campbell declaró que él no es vegano.

En cuanto a cómo obtener la proteína más vegana al menor precio, en el área de SF Bay, como granos de avena, que tienen más proteínas que el arroz y saben mucho mejor, y a veces por variedad o si siento que necesito proteínas adicionales, Yo como aproximadamente 1/5 de la cantidad de semillas de girasol como grano (alrededor de 1/8 a 1/4 de taza para mí), molido en un molinillo de grano de café para la digestibilidad. Lleno el lado de la leguminosa de la combinación de aminoácidos esenciales con aproximadamente 1/3 de granos como el grano. Los frijoles más baratos en mi área con proteínas adecuadas son los frijoles blancos y los frijoles blancos, que se ven más o menos igual. Sin embargo, por un poco más de dinero, puedo obtener una variedad de sabores usando frijoles negros, o por más dinero, comprar guisantes de ojo negro, frijoles rojos, frijoles y más. Las lentejas son legumbres, así que cómalas con nueces y semillas o granos de algún tipo. Usted obtiene la mitad de la proteína utilizable de las lentejas y los garbanzos por sí mismo como si los comiera con sus complementos de aminoácidos, es decir, si es vegano, tres veces o más de grano, o si lo prefiere, menos grano y un puñado de nueces. o semillas

El punto aquí es limitar no solo los gastos de comida, sino también las calorías. Podría comer muchos frijoles y obtener la proteína que necesita, pero gastaría más dinero en ello, tendrá menos variedad en su menú y comería más alimentos que si simplemente encontrara la proporción adecuada de lentejas o cualquier otro leguminosa para: avena grañones (avena), arroz, amaranto, cebada, o cualquier grano que desee, que da el equilibrio de 8 aminoácidos esenciales, de modo que todos son utilizados por el cuerpo en la creación de los otros aminoácidos, aminoácidos siendo los bloques de construcción de proteína.

Si eres nuevo en la combinación de alimentos para obtener los aminoácidos esenciales adecuados y la “proteína utilizable neta”, te recomiendo que te familiarices con ella. Esencialmente, use más grano que las legumbres, y recuerde que los frutos secos y las semillas a menudo son el complemento proteico perfecto para los frijoles, pero, por supuesto, tienen un alto contenido de aceite, lo que podría no ser deseable. Creo que hay un libro disponible que describe con precisión las proporciones requeridas de diferentes fuentes de proteínas para lograr de manera más eficiente la máxima usabilidad neta de proteínas. Leí el libro de Francis Moore Lappe “Dieta para un pequeño planeta”, escrito para vegetarianos hace décadas cuando se publicó. Creo que puede encontrar fácilmente para la venta en línea la primera edición, o la segunda, que se actualiza. Tenga en cuenta que este libro está escrito para personas que comen productos lácteos, incluidos los huevos. Sin embargo, los cuadros y la información general son útiles para cualquier persona; No he encontrado esos cuadros en línea.

La leche y la carne tienen mucho hierro. Las plantas son abundantes, pero recuerde que nuestro sistema digestivo evolucionó mucho antes del descubrimiento de la tecnología del fuego, y según su visión de la antropología y la evolución, antes de comer carne. La tecnología de fuego, cuando se combina con el cultivo, facilitó granos hirviendo y leguminosas. Esto se hace comúnmente en los EE. UU. Sin remojo previo y reemplazando el agua de remojo con agua dulce para cocinar. El fitato, también conocido como ácido fítico, está presente en los granos, las legumbres y otros alimentos, e inhibe la absorción de hierro. La espinaca se carga con ella, en la medida en que la absorción de hierro en la espinaca se reduce en un 90% y la absorción de hierro en otros alimentos consumidos en la misma comida también se reduce significativamente.

Cuando se descubrió mi deficiencia de hierro, lo corrigí en un par de semanas con un suplemento de hierro, eliminando la espinaca de mi dieta y cambiando la forma de cocinar granos y legumbres: remojarlos durante la noche (al menos 8 horas es mejor y más para la avena). el gramo es bueno, casi nunca como el arroz), que filtra el fitato en el agua, descarta el agua, enjuaga los frijoles o los granos y usa agua fresca para cocinarlos.

Mi nivel de hierro ha sido bueno desde entonces sin usar un suplemento de hierro que no sea la pequeña cantidad en una píldora de vitaminas, que tomo a diario porque tengo 61 años, y las interrupciones en la salud son, para mí, aparentemente más probables; la nutrición y la fisiología en general son poco conocidas en comparación con otros campos del conocimiento.

Como ya han dicho otras personas, obtener proteínas no debería ser su principal preocupación. De hecho, demasiada proteína es el problema con la carne. Los humanos solo deben consumir el 10% de sus calorías de proteína por día.

Una cosa que las otras personas también deben tener en cuenta es que debido a que las sustancias animales son más densas en calorías que las plantas, siempre hay que comer más sustancias vegetales. A veces mucho más.

Aquí está mi recomendación para ir vegano. Como ya dijiste que te vas a ir vegano principalmente por razones éticas, ya estás en el camino correcto y no tienes que preocuparte por eliminar lentamente la carne. Es mejor si dejas de comer sustancias animales inmediatamente, siempre y cuando te asegures de no matarte de hambre. Puede leer este sitio mientras realiza la transición en su dieta:

http://abolitionistapproach.com

Mientras tanto, así es como cambiaría mi dieta para no chocar (copiada de un mensaje que le envié a un amigo personal):

La mejor manera de COMENZAR (de transición) es comer los mismos platos que comiste cuando comiste sustancias animales, pero quita la sustancia animal. En otras palabras, comience por comer todos los alimentos integrales cocidos basados ​​en plantas / alimentos procesados, así como algunos alimentos crudos a base de plantas. Orgánico es una ventaja si puedes pagarlo.

Entonces, por ejemplo, si comiste pasta con salsa roja y albóndigas, solo come pasta con salsa roja y no cocines las albóndigas. Solo asegúrese de que ninguno de los alimentos procesados ​​tenga ingredientes de animales, incluidos, entre otros: carne, huevos, leche, miel, gelatina, glicerina, cuajo o aceite de palma (la gelatina a base de plantas está bien y el aceite de palma es solo malo porque destruyen hábitats, matan animales y dañan a los humanos para crecer y cosecharlo).

Después de hacer esto durante aproximadamente 1 mes, cambie a alimentos integrales recién cocinados. Un montón de verduras y legumbres frescas y frescas, y frutas frescas y crudas para el postre. Intenta eliminar los granos tanto como sea posible.

Después de un mes de eso, puede cambiar a frutas crudas, verduras crudas, brotes de legumbres crudas y nueces crudas (todo orgánico si puede pagarlo). Tu objetivo es obtener el 80% de tus calorías diarias de carbohidratos de frutas y verduras frescas, el 10% de tus calorías de proteínas como la espinaca, la col rizada, legumbres y nueces, y el 10% de grasas de aguacate y nueces. También debe obtener al menos 64 onzas de agua pura y limpia y al menos 8 horas completas de sueño reparador cada 24 horas. El ejercicio ligero, moderado o pesado es un plus.

Después de un mes de eso, si está realmente empeñado en comer lo más sano que pueda, puede probar el tema “30 plátanos al día” (la mejor manera de comer, punto). Para obtener más información al respecto, consulte algunos videos de Durianrider y Freelee:

Aquí hay una lista de cosas que puedes ver también:

https://www.facebook.com/squeeze

Deberías investigar sobre la marca de granjas Morningstar. Hacen reemplazos de carne veganos.

https://www.morningstarfarms.com

TVP, tempe, tofu, huevos.

Los garbanzos secos y las lentejas son de muy bajo precio y se les otorga una buena fuente de proteínas, por lo que probablemente deba comer mucho más volumen que las fuentes de proteínas cárnicas.

Rebana un bloque de tofu, cúbrelo con salsa BBQ y hornea en el horno.