¿Cuáles son algunas recetas que usan frijoles horneados enlatados?

A menudo termino con muchas latas de frijoles, yo mismo. Espero que estas sugerencias te ayuden.

Puede enjuagar los frijoles y usarlos como si fueran frijoles blancos enlatados, cualquier sopa o ensalada u otra receta debería funcionar con ellos. Si han estado en el armario durante demasiado tiempo, es posible que aún conserven el sabor de la salsa, por lo que debes probarla luego de enjuagarla.

Puede machacarlos bien (enjuague primero) y agregar un poco de leche o leche de coco, unas cucharadas de curry en polvo y un poco de sal, y mezcle cualquier verdura o tofu o carne o combinación, realmente hace una gran salsa de curry. Lo hago con latas de frijoles refritos, también.

También puede machacar los frijoles enjuagados y agregar lentejas cocidas o arvejas cocidas para una sopa maravillosa, incluso agregarla a las lentejas o sopa de guisantes en lata, usaría 2 latas de sopa por lata de frijoles, posiblemente.

Machacarlos, enjuagados o no, untarlos sobre pan, cubrirlos con un poco de queso rallado y tostarlos en una tostadora o en un horno normal, ¡mmm! Puedes hacer esto sin macerar, también.

Incluso podría usar los frijoles en puré para extender una lata de frijoles refritos, burritos de frijoles o un chapuzón con chips de tortilla.

Use los frijoles molidos como parte de su receta de pastel de carne (no es necesario enjuagar primero, probablemente). Se puede unir como el huevo, o simplemente funcionar como relleno adicional.

Sí, puedes agregar salchichas o servir con perros calientes, pero pensé que era un poco obvio.

Incluso encontré una receta para pimientos rellenos:

PIMIENTOS RELLENOS DE FRIJOL

Sirve: 4 Prep: 15 Min Cook: 45 Min Método: Bake

Ingredientes

4 pimientos, cortados por la mitad de arriba a abajo, semillas / médula quitadas, deje los tallos intactos.

Relleno:

1-1 / 2 c de arroz blanco cocido

1 c de maíz congelado, descongelado

sal y pimienta para probar

1 lata de alubias

Cubierta:

1/2 c cheddar de queso rallado

Mezcle todos los ingredientes de relleno, llene los pimientos, colóquelos en una cazuela de 9 x 12, cubra con papel de aluminio, hornee por unos 35 minutos en un horno a 350 ° F, retire la lámina, cubra con queso y hornee durante 5 minutos más hasta que el queso se derrita.