Soy vegetariano y logré sobrevivir allí durante 2 meses y medio sin cocinar comida ni una sola vez. Te diré lo que hice y, con un poco de suerte, lo encontrarás útil.
Primero , lleve a algunos de sus amigos taiwaneses y visite los restaurantes cerca de la carretera. Como ya habrás observado, hay toneladas de puntos de venta de alimentos en la carretera en casi todas las ciudades. Pero, lamentablemente, la mayoría de estos contienen carne de res o cerdo. Lo que debe hacer aquí es pedirles a sus amigos que le hagan un favor e identificar algunos de estos lugares que tienen uno o dos platos vegetarianos. Es posible que deba definir qué es exactamente vegetariano, porque muchos de ellos no tienen experiencia previa de conocer a los veganos . Algunas de estas tiendas pueden no tener un plato vegetariano explícito, pero pueden hacer uno por ti omitiendo uno o dos ingredientes no vegetarianos como carne de cerdo. La mayoría de estos también son realmente baratos. Realmente debería ser útil y ofrecerle amplias opciones.
Segundo, como dije antes, busca ese signo. Hay algunos puntos de venta que tienen comida budista que es estrictamente vegetariana. Es posible que te encuentres con muchos de estos lugares, que tienen un tipo de sistema tipo buffet, donde pagas de acuerdo con cuánto pesa tu comida.
Tercero, 7-11
Estoy seguro de que tiene uno dentro de un radio de 100 m de donde sea que esté ahora leyendo esto. Tienen panes (algunos de ellos) que son vegetarianos. Tienen algunos fideos instantáneos que tienen su propio sabor, pero no son realmente malos. Es posible que necesite a un amigo taiwanés para verificar cuál de ellos es realmente vegetariano. Encontrará variedad de leches, jugos, papas fritas, etc. que puede tener como refrigerios por la noche.
En cuarto lugar, SUBWAY.
No estoy seguro de si serías tan afortunado como yo, pero tenía un metro cerca. Literalmente tuve una comida de Subway cada día. Tienen una opción de Veggie Delight en casi todos sus puntos de venta. Probablemente sea el único lugar que pueda recordarle su comida en casa.
Puede rotar entre estas opciones. Definitivamente encontrarás algunas opciones realmente buenas entre ellas, que te guiarán. En cuanto a la cocina, la mejor opción es uno de esos supermercados cercanos. Creo que necesitarás identificar cosas tú mismo para eso. ¡Todo lo mejor!
