¿Por qué muchos sabores estadounidenses contienen canela, es porque es una especia saludable o es amada por su sabor?

No solo estadounidense, es masivamente popular en todo el mundo. Una especia exótica y un potenciador del sabor . Se usa en comidas picantes y alimentos azucarados, una de mis especias favoritas. Si tienes curiosidad, prueba también cardamomo (lo uso para ciertos vegetales, arroz y pollo) o nuez moscada, que puede cambiar totalmente el sabor de un curry y es un aditivo realmente excelente para los “gratinados” vegetales. Están más o menos en el mismo grupo. Todas las especias estimulan su paladar, para que pueda apreciar los sabores de las carnes o verduras que come. Cinamon es excelente para eso. Al igual que con la mayoría de las especias, es en pequeñas cantidades beneficiosas para la salud, probablemente debido a que ayudará a la digestión si ha comido algo que su estómago aprecia. Hay wikipages sobre especias que le mostrarán qué tan buenas son las especias (y hierbas) beneficiosas para la salud. Si sus papilas gustativas son estimuladas, provocarán la producción de más saliva, lo que ayuda a la digestión, QED.

Responder a las preguntas de Quora sobre la comida me está haciendo sentir hambre …

Principalmente para el gusto. Se muestra en las comidas dulces, aunque ciertas cocinas internacionales también lo usan en comidas saladas.

Los estadounidenses en realidad no lo usan en cantidad suficiente para que haya un beneficio para la salud.