¿Qué productos comerciales se pueden hacer con el pan sobrante?

  • pudín de pan
  • Úselo como un espesante para sopa o salsa
  • remojarlo bien, hacer tostadas francesas
  • picatostes
  • remojar y usar en pan de carne o bolas de carne
  • Mario Batali parece haber popularizado la sopa de pan http://italianfood.about.com/od/…