¿Cómo se hace la pasta seca en las tiendas de comestibles? ¿Es realmente una versión seca de pasta fresca?

Al igual que la pasta siempre se hizo, seca o fresca, se combinan el agua y la harina. Esto producirá para usted la masa de pasta más simple que originalmente se convirtió en hojas y se secó para un fácil almacenamiento a largo plazo. La idea no ha cambiado, y no veo qué fábricas podrían cambiar para hacerlo más barato o más fácil, excepto por el método de secado (grandes cuartos de secado en lugar de colgarlo en la calle)