¡Hay tantos! Reduciré mi lista a las que sobresalgan, variando entre recetas y estilo de vida. Creo que una de las principales ventajas de ser una receta vegana es que puedes combinar muchos ingredientes y terminar con una deliciosa comida que puede prepárate en menos de 10 minutos. He aquí una receta que encontré recientemente, la encontré aquí: Tasty Healthy Vegan
Se puede preparar en aproximadamente 5 minutos y si usa las cantidades sugeridas, puede obtener alrededor de 2-3 porciones. La receta es para aceitunas y tofu scramble :
1 cucharada. aceite de oliva
1 cebolla picada
1 paquete de tofu extra firme, escurrido y en cubos
1/2 puede aceitunas negras, drenado y reducido a la mitad
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3 dientes de ajo picados
3 cdas. Levadura nutricional
1 cucharadita Tamari
1. Caliente el aceite de oliva en una sartén y saltee el ajo.
2. Mezcle tofu en la sartén y agregue todos los ingredientes restantes.
3. Cocine a través, revolviendo constantemente.