¿Los chips de Pringles están hechos de papas reales?

Varias buenas respuestas aquí.

Las papas fritas comunes (“patatas fritas” en mi país) están hechas de rodajas finas de papa que luego se fríen para hacerlas crujientes. Pero debido a que las papas son redondas, las rebanadas varían en tamaño; y debido a que todos se curvan un poco diferente, cada crujiente individual es único en tamaño y forma.

Pringles se hacen de manera muy diferente. Están hechos de almidón de patata, con estabilizantes, harina de trigo y otros aditivos. Esto se convierte en una pasta blanda que se saca de la máquina en cantidades precisas.

Esto significa que cada Pringle es exactamente del mismo tamaño. Las virutas se cuecen al horno para cocinarlas y hacerlas crujientes. Antes de que se crujen, se mecanizan en la forma curva familiar; de lo contrario, serían planas como galletas de arroz. Eso les permite apilarse perfectamente en la lata. ¡Pero la razón por la que están curvados es hacer que se parezcan más a las papas fritas comunes!

Así que técnicamente contienen algo que alguna vez fue parte de una papa, pero probablemente sea razonable hacer una distinción entre ellos y las papas fritas comunes.

Posiblemente, esto sea una interpretación errónea del hecho de que los Pringles no se consideran “Papas fritas”. Tampoco quieren serlo, ya que las papas fritas tienen un impuesto del 17,5% en el Reino Unido, y Pringles no es una papa (es solo un aperitivo que consiste principalmente en papas).

Pero el primer ingrediente que aparece en una lata de Pringles es: papas secas.

Creo que la etiqueta en una caja de pringles te dirá exactamente la consistencia de un pringle. Los contienen ciertos aditivos para alargar su vida útil. Es por eso que obtienen un gran beneficio. Ellos ‘estampan’ chips de flowe de patata barata y algo de flowr de trigo. Ponlo en una lata y puedes enviar estas cosas a todos los rincones del planeta ya que nunca se echan a perder. Garbadge

Pringles son aproximadamente 42% de papas. Los otros ingredientes son almidón de trigo y flores, aceites vegetales, un emulsionante, sal, condimentos y otros ingredientes.