¿Cuál es tu definición de una comida suntuosa? Suntuoso significado espléndido, algo que te satisfará hasta el núcleo. ¿Qué te haría sentir realmente que tuviste la comida de tu vida?

La “comida de mi vida” fue una exquisita velada en Minibar, la cocina modernista experimental de José Andrés:

Pequeños cursos … y treinta de ellos. Todo fascinante y fascinante. Y ridículamente caro, pero eso es lo que se supone que es “la comida de tu vida”.

Es una fiesta para los ojos y el cerebro más que el estómago. Ciertamente no dejé con hambre, de ninguna manera, pero este no es el tipo de “satisfacción” que vendría de, por ejemplo, un Shepherd’s Pie servido con un Guinness Stout. Esa es sin duda una plenitud que te prepara para un duro día de trabajo en una llovizna fría, y también soy un gran admirador de este tipo de comidas. Pero por el que recordaré por el resto de mi vida … lo que quiero es una gran variedad de novedades brillantemente concebidas.

Cuando realmente tiene hambre, esta puede ser una comida realmente suntuosa. Este es un thali de Rajasthan tomado del sitio http://www.jcookingodyssey.com/2 …

“Thali (Hindi: थाली, que significa” plato “; IPA: [t̪ʰɑːliː]) es una comida india con contenidos que varían de una cocina regional a otra. Un thali es una selección de platos diferentes, generalmente servidos en pequeños cuencos en una bandeja redonda ” (fuente: Wikipedia)

El thali arquetípico se compone de Farsan (aperitivos fritos o al vapor), dulces, variedad de chutneys agridulces, encurtidos, ensaladas, Raita y papad … sin olvidar rotis, puris, arroz, daals y sabji vegetal o shaak. . También en el sur de la India puede encontrar thali, donde puede encontrar Sambar y rasam también … Por lo tanto, en pocas palabras, consiste en una amplia variedad de platos diferentes que proporcionan nutrición, textura, sabores y colores. es la forma en que los indios tradicionalmente han comido en casa durante siglos.

Re: Respuesta de Adrienne Michelson a ¿En qué consistirá su última comida?

Tenía un límite, así que agregaría una fuente completa de marisco de Plockton Inn. (Comer en el Plockton Inn)

Entonces estaría muy feliz.

Varias docenas de ostras, suficientes ostras como para ser una comida completa; algunos crudos, algunos asados, otros fritos, con buen pan y mantequilla y un sauvignon blanc de acero o champán.

Eso es todo.

El gran indio Thaali.

Paquete completo. Qué más alguien podría haber deseado. 🙂

Creo que la idea de una comida suntuosa está un poco desactualizada. La palabra connota algo excesivo y lujoso, que no está disponible para la mayoría de las personas, y esa idea realmente arruina mi apetito. Nada de eso es para decir que no me gusta la buena comida, excelentes comidas y excelentes ingredientes. Pero es la simplicidad lo que amo, no el exceso.

Siempre me entusiasma mucho Banchan (tapas esencialmente coreanas).

He tenido muchas comidas espléndidas, y el único factor común entre ellas es la compañía compartida. Entonces, aunque podría enumerar los diversos alimentos que me gustan, una comida no está completa a menos que haya una risa de amigos y familiares.

Minibar, ¡hazte real! ¡Cena de Prime Rib Roast!

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Una comida en El-Bulli. Ver < http://www.elbulli.com/catalogo/index.php?lang=en&gt ;

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