Esa fue una gran pregunta.
El espárrago es solo el nombre de la especie, por lo que si pregunta por la hierba india Shatavari, es Asparagus racemosus y el espárrago que lo tenemos en los Estados Unidos es Asparagus officinalis.
Incluyo las fotos del espárrago indio y americano. Cocino los espárragos dos veces por semana en casa y también tomo el suplemento indio todos los días, es muy bueno para la salud reproductiva de las mujeres (fertilidad).
La hierba india: espárragos Racemosus
El americano: Asparagus Officinalis.
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Espero que haya ayudado.