¿Cuáles son algunos buenos usos para los brotes?

Elaborando su triturador de basura.

Lo siento, no pude resistir. Con toda seriedad, nunca elegiría usarlos en nada, pero no me daría un ataque si, con moderación, terminan en un bocadillo.

Los brotes más grandes son buenos en sopas o salteados. Me gustan los más delgados en una ensalada o en un sándwich.