Creo que es importante señalar aquí que las grasas y los azúcares son compuestos muy diferentes. Las grasas caen bajo el encabezado de los lípidos y tienen ciertas propiedades, mientras que los azúcares son carbohidratos con otras propiedades. Por lo tanto, eliminar la grasa de algo no necesariamente tiene que eliminar nada del azúcar.
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