Editar: Originalmente, esta pregunta fue: “¿Qué tipo de comida te gusta que no comes regularmente?” Los detalles de la pregunta fueron cambiados.
McDonald’s!
Odio admitirlo, pero me encantan los Big Macs, especialmente cuando se combinan con papas fritas y un batido de chocolate.
Pero, como valoro mi salud, solo tomo este tratamiento una vez cada 4-5 meses. 
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Esta es la fiesta de los dioses. La crema de la cosecha. El diablo disfrazado Indomie, Instant Noodle de Indonesia. Si alguna vez vas a Indonesia, prueba esto. Seriamente.
Es tan malo que esta comida no sea realmente saludable, porque básicamente, cada fideo instantáneo no es bueno para tu salud.
Si es barato y delicioso, no son grandes. Si es grande y delicioso, no son baratos. Si es barato y grande, no son deliciosos. Si es barato, grande y delicioso, le da cáncer. :pag
Hay muchos de ellos. Soy un domingo “principalmente vegetariano” – viernes. Realmente trato de comer súper-duper sano. Pero hay uno que realmente echo de menos: Mantequilla de maní y jalea . Me encanta el PB & J. . . Específicamente un BP & J frito. Pero en realidad no está en la lista de alimentos generalmente aprobados para mí. El problema es que para cuando llega el sábado, Rick y yo tenemos planes para nuestro “día de la comida” que generalmente incluye cosas realmente extravagantes. Quiero decir, podría caber en un PB & J frito si quisiera (frito, por cierto, en aproximadamente medio palito de mantequilla), pero los sábados generalmente me dan una hamburguesa de algún tipo. Por lo tanto, Peanut Butter & Jelly suele ser siempre una dama de honor y nunca la novia. Podría hacer una excepción este fin de semana.
Sarmale, en el viejo estilo rumano, grande, con un aroma de tocino, cocinado en la olla derecha, con un lado de la polenta. Mejor aún si uno puede acompañarlo con un vaso de vino dulce negro (desafortunadamente, ya no es legal en la UE) de uvas cosechadas a finales de noviembre. Oh tempora! ¡No hay nada mejor en la Tierra para curar enfermedades del cuerpo y del alma! Ten esto y sentirás que cada célula de tu cuerpo no solo es feliz sino que se convierte en Felicidad. Es todo lo que es mejor en la cocina rusa, alemana y otomana mezclada por el único cocinero que tanto Francia como Italia pueden estar de acuerdo es la mejor del mundo.
Es famoso que incluso las chicas más feas se casaron rápidamente después de que obtuvieron el secreto, las almas más simples se convirtieron en filósofos y, una vez, incluso persuadieron a un loco general ruso comunista de que sería una lástima destruir un país que puede crear tal cosa ( historia verdadera)
Palitos de mozzarella, especialmente al salir del horno. Todo este asunto de “tratar de comer menos alimentos procesados” es difícil.
BOLLOS CRUZADOS CALIENTES
Hot Cross Buns se comen tradicionalmente durante la Semana Santa. Son las cosas más sabrosas: dulces y picantes, mejor comidas directamente desde la parrilla / tostadora y goteando con mantequilla derretida. La cruz helada en la parte superior denota el crucifijo en el que Jesucristo fue … crucificado.
Cuando era pequeño, solo podías comprar Hot Cross Buns por quizás un mes antes de Pascua, así que fue cuando me los comí. En los últimos veinte años las personas se han dado cuenta de que si no eres cristiano, no tiene mucho sentido comer Hot Cross Buns en Pascua y solo entonces, porque son tan deliciosos y no es que su conexión religiosa tenga significado para tú. Así que Hot Cross Buns están disponibles en grandes supermercados durante todo el año. En esencia, han sido despojados de su significado tradicional.
Como budista ateo, estoy de acuerdo con eso en un nivel intelectual. Todos deberían tener la oportunidad de comer Hot Cross Buns todos los días del año si así lo desean. A nivel emocional, comer Hot Cross Buns en julio o noviembre es simplemente incorrecto. No puedo hacerlo, no lo haré.
Langostas . En primer lugar, no está disponible en todas partes. Los buenos siempre se encuentran cerca de las regiones costeras. E incluso cuando lo encuentras, tiene un precio exorbitante. Una buena captura oscila entre Rs.1400-5000 ($ 23-85). Pero, cuando lo tienes, es celestial. El mejor marisco de todos los tiempos!
Foto tomada en un restaurante en Goa, India. (No reproducir sin permiso)
Enchiladas. Amo la comida mexicana. Desmond Hardy sabría esto. Ayer hablamos de comida mexicana. Me moría de ganas, así que mis padres y yo fuimos a cenar a un lugar mexicano (y terminamos muy achispados).
Me encanta cualquier tipo de comida mexicana, pero las enchiladas son mis favoritas. No sé por qué. Supongo que son las tortillas de maíz y la salsa, definitivamente el queso.
En Mumbai, no puedes obtener buena comida mexicana. Hay algunos lugares que lo sirven, pero la salsa es generalmente tan dulce en lugar de picante, que no funciona para mí. Entonces, cada vez que vengo a Estados Unidos, cargo la comida mexicana. Casi termino con eso.
Cabeza de cerdo
[ Imagen deliberadamente no incluida porque no quiero que más personas me sigan de lo que ya voy a tener .]
Tal vez hace cinco años, encontré una receta para la cabeza de medio cerdo asado en un libro del chef británico Fergus Henderson. La receta requería media cabeza de cerdo para asar en el horno, medio sumergida en caldo enriquecido en Madeira y servida con berros marchitos.
Bueno, he comido carne toda mi vida y siempre ha estado a la distancia de mi matadero. Pensé que se lo debía a los cerdos que he comido para al menos mirar a uno de ellos en la cara. Además, me encanta el cerdo, y sonaba sabroso, y estuve solo en la casa durante unos días. Así que fui a mi carnicero local y les pregunté si podían apartar la mitad de la cabeza de un cerdo. Me dijeron que fuera el miércoles por la mañana.
El miércoles por la mañana fui al carnicero y le pedí mi cabeza de cerdo medio. Me dieron algo pesado envuelto en plástico.
‘¿Cuánto debo?’ Dije.
“Una libra cincuenta”, dijo el carnicero. Eso es aproximadamente dos dólares , fanáticos de los alimentos de bajo presupuesto. Lo llevé a casa, lo puse en la nevera y me fui a trabajar.
Esa noche, llegué a casa, peleé mis chalotes, hice mi caldo con caldo en polvo y Madeira (no, no guardo las existencias congeladas en mi congelador, ¿qué soy, un verdadero chef?) Y le quité la cabeza al cerdo. refrigerador.
Era más o menos la mitad de la cabeza de un animal muerto. Ojo cerrado Pestañas muy pálidas que me recordaron las pestañas de alguien que conocía; un viejo amigo actor. Una oreja. Un hocico erizado. Había leído que era una buena idea eliminar las cerdas restantes, porque el hocico supuestamente es sabroso, así que tomé una navaja Bic barata y afeité el hocico del cerdito.
Observé cautelosamente el lado cortado y me di cuenta de que aún tenía el lado izquierdo del cerebro en la cavidad del cráneo. No me apetecía eso, así que lo saqué con mis dedos y lo arrojé a la basura.
Luego salteé mis chalotes, sazoné bien la cabeza del cerdo, lo puse en la parte superior, con la piel hacia arriba; medio sumergido en stock, y lo puso en el horno durante tres horas. Me olvidé de envolver la oreja en papel de aluminio, que fue un error porque explotó como un pequeño balón de fútbol americano y tenía la misma consistencia.
Oído a la par, el resultado fue uno de los asados de cerdo más suculentos que he hecho. Piel fina y crujiente Cantidades espléndidas de carne jugosa en la mejilla y la frente y debajo de la oreja. El hocico era delicioso. Sí, era extraño como comerse la nariz. Pero no pude terminar, al final. No era la vista del cráneo medio tallado en mi tabla de cortar. Me llené demasiado. Por esa razón, sin mencionar el largo tiempo de cocción, no lo he hecho desde entonces.
Podría haber alimentado a cuatro personas muy bien por muy poco dinero. Puedo regresar, porque llegará el momento en que tendré más tiempo para cocinar y menos dinero para cocinar. Y el cerdo asado hace los mejores sándwiches.
Editar: Sí, sabía que los votos por votos iban a ser pocos en este caso.
Budín de sangre
Es un tipo de salchicha hecha al cocinar sangre o sangre seca. Por lo general, se sirve con un desayuno completo en algunas partes del Reino Unido, pero no en todas. Por lo tanto, no puedo comer tanto. 🙁
Es realmente delicioso Home Sweet Home en Manchester lo sirve. 
¡Mangos! Aamras (jugo de mango, versión más gruesa). Tienen que esperar 9 meses cada año para la ‘temporada del mango’ que se realizará entre abril y junio en India. 
Soy un gran admirador de los dulces indios y me encanta comer dulces como rabdi, sondesh, peda.
Estos tres son los primeros tres amores de mi vida.
Pero es mi madre quien me impide comerlo regularmente.
Pero realmente me gustan .
Gracias
Solo estoy publicando la imagen porque no conozco la palabra inglesa “cielo delicioso de calorías y ataques cardíacos”
Editar: Gracias a Myla Morhun-Le, ahora sé la palabra: ¡SALO!
ghar ke (hecho en casa) Moong dal pakoda
Me mantengo alejado de mi familia y es muy difícil encontrarlo donde me quedo.
Moong Dal Vadas también se conoce como pakoda, bhajias o buñuelos. Es un aperitivo delicioso y picante crujiente por fuera y suave por dentro. Tiene un sabor increíble cuando se sirve con chutney o salsa de menta.
Carne. Carne roja con mucha grasa unida y hígado frito en grasa. Esa imagen que publicó Diana Creţu es impresionante y no, te equivocas: no es un “delicioso paraíso de calorías y ataques al corazón”. Los ferrocarriles estadounidenses se construyeron y se llevaron a cabo numerosas exploraciones extensas por hombres que comieron pemmican (50% – 85% de grasa animal procesada y 15% – 50% de carne seca) durante períodos muy largos sin mostrar signos de desnutrición o enfermedad debilitante.
No lo como con la frecuencia que me gustaría porque se ha vuelto demasiado caro para poder pagarlo.
10
This- Sago Coconut Milk Cake. 
Un postre tailandés, he tenido esto un par de veces en Hong Kong y no puedo encontrarlo en Mumbai. He estado buscando restaurantes tailandeses en toda la ciudad solo por esta única cosa. Suspiro.
(Si alguien sabe cómo hacer esto, por favor envíeme la receta y le prometo que cocinaré su plato favorito cuando nos encontremos: P)
Ensalada César. 
Enamorado de él, pero desafortunadamente, la lechuga romana no está disponible fácilmente en mi localidad.
Lasaña
Mi plato favorito.
Las lasañas son una forma de pasta ancha y plana, y posiblemente uno de los tipos más antiguos de pasta. Ese plato está hecho con varias capas de hojas de lasaña alternadas con salsas y varios otros ingredientes
Pão de Queijo ! ¡Pan de queso de una mamá brasileña en Florianópolis! ¡Es más que delicioso!
¡En Brasil se consume en TONELADAS, realmente lo amo aunque todavía no he logrado cocinarlo correctamente! Aunque encontré una receta que parece muy fácil aquí: pan de queso brasileño fácil
Es genial para el desayuno, aunque por lo que obtuve, los brasileños lo comen como una comida completa durante el día y no tanto por la mañana. Durante mis vacaciones allí, literalmente lo estaba consumiendo todos los días. ¡Definitivamente necesitas probarlo!
Solo sabía algunas cosas sobre su cocina, ya que durante mi estadía allí, me sentí como comiendo desafortunadamente mucha cocina internacional. Pero gracias a Dios, encontré por casualidad a una chica griega viviendo allí permanentemente, ¡eso me ayudó mucho! Por extraño que parezca, ¡ella realmente sabe mucho sobre su cocina! La conocí a través de un sitio que puede dar respuestas y consejos gratis a las preguntas de los viajeros: una mejor forma de viajar
Estoy seguro de que volveré este año … ¡el pan de queso es una gran razón para hacerlo!
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