Sí, definitivamente sí, pero algunos no son fáciles de encontrar.
La producción de vino en Australia está dominada principalmente por unos pocos conglomerados grandes o grandes productores que producirán vinos consistentes, frugales y fáciles de beber. En general, los productores de vino compran la mayoría de las uvas en lugar de cultivarlas, y la mayor parte es comprada por grandes empresas que prestan muy poca atención a cómo se cultivan las uvas y dónde se cultivan.
Estas son las siguientes regiones y los respectivos tipos de vinos para los que son conocidos:
- Hunter Valley: Semillion
- Coonawarra: Cabernet
- Río Margret: Cabernet
- Barossa: Shiraz
- Mclaren Vale: Shiraz
- Eden Valley: Riesling
- Valle de Clare: Riesling
- Adelaide Hills: Sauvignon Blanc, Chardonnay
- Tasmania: Vino blanco espumoso, Pinot Noir
Algunas personas argumentan que estas son meras regiones y que carecen de precisión para ser realmente de calidad como terrior, mientras que algunos también dirán que no es más que un plan de comercialización. Es cierto que Australia no tiene la precisión equivalente de las colinas de Corton-Carlomagno en Borgoña o Pessac-Leognan en Burdeos, pero al final, el terrior del mundo vagamente significa “sentido de lugar” y en ese sentido, creo que este definitivamente califica. Los agradables sabores de cigarros en un agradable Coonawarra o los sabores de hierbas, amargos y herbáceos en un semillero de un valle de cazador no solo muestran las características de esa región, sino que muchos productores en esa región se esforzaron hoy para resaltar tales características.
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Por el contrario, vale la pena mencionar que uno de los vinos más famosos de Australia, “Penfolds Grange”, fue un intento original de max Schubert de crear un Bordeaux Blend en Australia, pero se convirtió en el vino definitivo contra el terrior. Está hecho de uvas procedentes de toda Australia y solo toma el mejor corte de frutas y madura en roble americano. Es un gran ejemplo que terrior no es todo. Sin embargo, si desea probar el vino australiano que no tiene el mismo sabor en todos los ámbitos, vale la pena buscar vinos específicamente elaborados en las regiones mencionadas anteriormente. Especialmente los blancos
