Está inspirado en el nombre de la primera cafetería de Viena.
En 1683, el ejército turco sitió Viena después de una poderosa campaña que llevó a los ejércitos otomanos al corazón de Europa. Sin embargo, en septiembre, las tropas alemanas habían obligado a los turcos a retirarse apresuradamente. En medio de este caos, los turcos dejaron sus sacos de café, hasta entonces desconocidos para la población centroeuropea.
Georg Kolschitzky, un traductor imperial, compró este café y fundó la primera cafetería vienesa llamada “Zur blauen Flasche” o “La botella azul”.
También vea: http://www.bluebottlecoffee.com/…
Todavía estoy buscando por qué Georg usó el término “The Blue Bottle”.
