Creo que si nos fijamos en el hecho del asunto, el té ha existido por más tiempo y la red comercial centrada en el té está mucho más desarrollada. El café, en comparación con el té, es muy nuevo en el mundo. En segundo lugar al agua, el té es la bebida consumida número uno en el mundo. Estados Unidos sería uno de esos países si no fuera por el Boston Tea Party y por el estigma e implicación de la lealtad británica ligada al té en los años 1700. (En este momento, el té es la cuarta o la quinta bebida más grande en cuanto al consumo en los Estados Unidos). El café reemplazó el té en los Estados Unidos. Si tienes agua, casi siempre tomas el té. Esto no se puede decir del café.
Lo más importante que influye en las culturas de beber té versus café es la ubicación geográfica y los orígenes de su comercio. Los comerciantes holandeses y británicos se centraron en gran medida en el té. El español y portugués, café. Tenía que ver con el imperialismo, donde estaban las colonias. Aun así, los brasileños y los turcos beben mucho té, por ejemplo, mate y una mezcla de Assam y manzana. Francia e Italia también tienen bebedores de té y famosas casas de té (Mariage Frères y Babington’s, respectivamente). Las características filosóficas habrían influido originalmente en el consumo chino, japonés e indio, junto con el hecho de que es donde creció. Fisiológicamente, el té es bueno para ti y la medicina oriental es muy consciente de esto.
Espero que esto ayude.
