difícil … porque la mayoría de nosotros (incluyéndome a mí) ni siquiera sé qué es el gluten y sus fuentes … bueno, le has dicho a los camareros que eres alérgico a algo que se encuentra en __ fuentes de gluten__ y luego le preguntas si hay algo para comer sin eso …
Supongo que es como buscar comida sin carne en los Estados Unidos …
Editar:
evitar a Rye y Barley es fácil … la mayoría de los indios no se los comen … y no hay trigo también es fácil … solo coma solo platos de arroz … Biriyani / Pulao / arroz Dal / Idly / Dosa / Uttapam
evitar: roti / nan / cualquier cosa escrita rava / pav / roll / khakhra
si tienes que preguntar:
¿Cuánto tiempo puede mantener la sopa de verduras casera en la nevera antes de que se eche a perder?
Si las aceitunas se curan en lejía, ¿por qué no son venenosas para comer?
¿Cuáles son algunas buenas formas de controlar el suministro mundial de alimentos?
el trigo es gayhoon (por favor diga que juntos … “gay hoon” significa “soy gay”: p)
el centeno es Ragi
Barley es Jou o Jawar