Veganos: ¿Cuáles son algunas de las comidas con alto valor calórico que conoces?

Descargo de responsabilidad: ¡Estará MUY desnutrido en $ 1.00 / día, como vegano! ¡Obtenga vegetales enlatados / frutas enlatadas de las despensas de alimentos de la iglesia y de los bancos comunitarios de alimentos! Se recomienda encarecidamente los suplementos de hierro vegano y B-12.

Top Ramen, sabor oriental, es vegano.

Papas fritas (comprar marca de la tienda, bolsa de gran tamaño) y refrescos (compre el tamaño de 2 litros).

¡La margarina vegana y la mayonesa vegana son caras! La alternativa más barata a la margarina es el aceite vegetal de la tienda (aceite de soya) para sus papas al horno, arroz, fideos ramen y para hacer puré de patatas original (natural) de Idahoan.

Avena y azúcar; harina de avena normal, no instantánea. Esos paquetes de avena instantánea del supermercado contienen aditivos de origen desconocido. (Posiblemente, las tiendas naturistas pueden vender harina de avena instantánea que se puede verificar como vegana, pero indudablemente será costosa).

Las marcas veganas de cereales que no sean harina de avena normal y las pastas veganas distintas del sabor Top Ramen Oriental son costosas. ¡No los encontrará en la tienda de dólares, ni en un supermercado que no tenga una sección de alimentos saludables!

Mantequilla de maní y pasteles de arroz.

Mantequilla de maní

Aceite de coco

Leche de coco

Frijoles + Arroz

Avena

Leche de soja

Plátanos

fechas

Otras tuercas

Combina todo lo siguiente de la forma que quieras. Si está tratando de ganar peso, mezcle. Como;

  • 1 taza / 130 g de frijoles cannellini sin sal enlatados, escurridos
  • 2-3 plátanos picados congelados
  • 2 tazas / 500 ml de leche de soja, sin azúcar (leche de coco con bajo contenido de grasa para obtener más calorías)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla o pasta
  • 1 fecha medjool picado *
  • Agregue extras como mantequilla de maní o avena. *

El precio se trata de comprar a granel. Trate de encontrar un lugar donde pueda ordenar directamente a los distribuidores. He usado este método para obtener 25Kilo bolsas de avena.

Si se encuentra en los Estados Unidos, $ 1 / día será un presupuesto muy ajustado. Comerás una dieta monótona de arroz y frijoles y tal vez papilla de harina de maíz o tortillas, todo hecho a partir de cero y cocinado con ingredientes a granel comprados en bolsas de 25 libras. Las calorías pueden aumentarse cocinando los frijoles y el arroz con generosas cantidades del aceite vegetal más barato que pueda encontrar (algunas grasas son esenciales para la salud de todos modos). Agregue un poco de brócoli y verduras de hoja verde oscuro y debe obtener la mayoría de los nutrientes que necesita. Tenga cuidado con la deficiencia de B12: Lo que todo vegano debería saber sobre B12

Los condimentos que no sean sal van a ser un lujo …

Su objetivo final en los países occidentales es, por desgracia, inalcanzable.

Arroz y frijoles, pasta refinada y salsa de tomate, pan duro, soja enlatada son ejemplos de comida barata que probablemente también lo hará enfermarse si se come de forma exclasta.

Desafortunadamente, mantener vegano o vegetariano y saludable tiene un costo.

Mi nueva cosa favorita para hacer con frijoles:

1 / 2-1 cebolla

1 libra de frijoles negros secos (probablemente también funcionaría con la mayoría de los otros frijoles)

1/2 cucharadita de comino

2 dientes de ajo

1/2 cucharadita de sal

Pon todos los ingredientes, excepto la sal, en una olla de barro y cúbrelos con agua, aproximadamente 2 pulgadas por encima de todo. 8-10 horas en baja Pon la sal en la última hora.

Lo más fácil de cocinar en el mundo, extremadamente delicioso, va muy bien con arroz (o básicamente cualquier otra cosa).

Frijoles, arroz integral, repollo, papas y un poco de aceite deben cubrir la mayoría de sus necesidades nutricionales.