¿Qué temporada / mes es la mejor para comenzar la plantación de quinua en Punjab?

La quinua necesita un suelo rojo suelto que no contenga mucha agua. No requiere mucha agua y además las altas temperaturas (> 35ºC) reducirán la calidad de la semilla. La quinua tarda 4 meses en crecer. El mejor momento para la quinua en Punjab es sembrar en octubre o noviembre y cosechar antes de marzo.